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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
辛口
9282088
2014
テイスティングノート 深い紫色、ハーブ、スパイス、熟れた赤い果実を含む力強いノーズ。口の中での熟したタンニン、良いフレッシュ感と豊富なリコリス、レーズン、ダークプラム、チョコレート、バニラの風味の完璧なバランス。そして長く続く余韻。 合う料理 牛肉、ヒツジ肉、鴨肉 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、シラー40%
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750ml
テロワール 石灰岩と粘土。海抜350 mの斜面 気候 地中海性気候。暖かい日中、フレッシュな夜間。 地質 石灰岩と赤粘土 収穫 100%手摘みによる収穫 醸造 100%除梗、ステインレススティールタンクでの発酵、4週間のマセラシオン 熟成 100%オーク樽(228、400、600リットル)で18ヶ月熟成
酸度 5.50g/L PH 3.40g/L
デキャンター誌 93ポイント! ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス 91ポイント! ワイン・アドヴォケイト 90ポイント! サクラアワード2023 シルバー! 後続2016ヴィンテージ サクラアワード2024 ゴールド!
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