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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SALE
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9311689
2021
オンラインショップ限定販売品 レモンシャーベットを思わせる爽やかな柑橘のノーズ テイスティングノート レモンシャーベットのノーズを示し、ほのかな甘味が続く。完ぺきに熟した葡萄を感じる、とてもピュアな一本。 合う料理 アワビの天ぷら、鶏肉や仔牛のソース添え料理、ザリガニ、ロブスターなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ
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750ml
テロワール 深い、茶色い石灰岩質土壌 葡萄畑の位置 コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェ南部、レ・シュヌヴォットの区画 気候 大陸性気候 地質 深い、茶色い石灰岩質土壌 収穫 手摘み 醸造 天然酵母といっしょに、100%樽で発酵。攪拌はしない。 熟成 450l樽で15ヵ月熟成、内30%新樽
ジャンシス・ロビンソン 17/20ポイント!
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