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テイスティングノート 紫がかった濃いルビー色。濃厚で幅広いブーケを示す。口に含むと、滑らかで洗練されたリコリスなどのスパイスに、ブラックベリーやチェリーを感じる。柔らかく心地よい、長い余韻の後味が続く。 合う料理 スパイスの効いた料理、濃厚な味わいの料理、ブルーチーズ、ダークチョコレートなどと好相性。 葡萄品種 100% プリミティーヴォ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー, プリミティーヴォ, ピノ・ノワール
¥11,440（税込）
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート ノーズはブラックベリー、カシス、胡椒、ダークチョコレート、イチジクペーストを示す。口に含むと生き生きとした果実味が広がり、スパイスやほのかなチョコレートが感じられる。素晴らしくバランスが取れている、美しい一本。 合う料理 バーベキュー・リブ、漬けマグロなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 78%、プティ・シラー 13%、シラー 5%、プリミティーヴォ3%、ピノ・ノワール1% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
「夢」 コローレは、とても古いヴィンヤードのサンジョヴェーゼを使い、ビービー・グラーツの夢を表現した最高峰ワインです。砂と石が混ざった痩せた土壌と高い標高が、トスカーナとその古代の味わいについて多くを語るワインのための完璧なテロワールを作り出しています。全生産量のうち、最良の数樽のみがコローレとなるのです。 テイスティングノート このヴィンテージのサンジョヴェーゼは、フレッシュで軽やか、素晴らしいエレガンスを表現し、しっかりとしたボディとストラクチャーを持つ。滑らかで優美なタンニンに、バランスの取れた、たっぷりとした酸味を感じる。豊かなブーケを示し、熟した赤果実に、タバコと濃い果実味が続く。2012年はその型破りさで記憶に残るヴィンテージとなったが、素晴らしい結果で私を驚かせた。byビービー・グラーツ 葡萄品種 33％ サンジョヴェーゼ、33％ カナイオーロ、33％ コロリーノ 認証 EUリーフ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃く鮮やかな赤色。果実の凝縮したアロマは、フレッシュで心地よい。滑らかで繊細さを感じる、エレガントなワイン。
合う料理 トスカーナの冷菜、ウサギやイノシシのソース添え料理などと好相性
葡萄品種 サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロ 10%
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