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ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

キャンティ モンタルバーノ (2021)

Chianti Montalbano

9300773

2021

テイスティングノート 濃く鮮やかな赤色。果実の凝縮したアロマは、フレッシュで心地よい。滑らかで繊細さを感じる、エレガントなワイン。

合う料理 トスカーナの冷菜、ウサギやイノシシのソース添え料理などと好相性

葡萄品種 サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロ 10%

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生産者

タイプ

テイスト

アルコール度数(%)

サーブする温度

容量

750ml

原産地呼称/等級

収穫 機械

醸造 収穫後、温度管理されたステンレスタンクで醸造。毎日ポンピングオーバーとデレスタージュを行い、果皮からポリフェノールや色味を抽出する。マロラクティック発酵は、アルコール発酵の後に自然に行われる。


熟成 ステンレスタンクで熟成

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