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【90点以上】高得点獲得ワイン最新情報



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全商品の商品一覧 4ページ目

  • 酒精強化ワイン

    甘口

    ミューズ

    葡萄品種:

    グルナッシュ・ノワール, グルナッシュ・ブラン, グルナッシュ・グリ, マカベオ, マルヴォワジー(トゥルバ)

    ¥11,990(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション

    このワインはピレネー・オリエンタル県で最も古いカーヴのひとつである協同組合からの出荷。20世紀初頭に、この地方が戦争による最悪のワイン危機の一つに対応し、組合が設立された。セラーはAOCリヴザルトのグレートヴァン・ドゥー・ナチュレル(フランス南東部の酒精強化ワイン)造りに特化している。リヴザルト地方のワイン商に販売される前に、木樽やガラスのデミジョンで、10年間熟成する。1960年代頃、セラーは長期熟成(数十年まで)のワインを専門に扱っていた。品質的に優れたワインやヴィンテージは、別に保存し、数十年を経て瓶詰されている。 テイスティングノート 1973年のリヴザルトは、イチジク、マーマレード、エスプレッソの芳香を示し、空気に触れると更に香りが増す。味わいはバランスが良く、繊細な酸味を持つ。エレガントで、ピリッとしたマーマレードとオレンジの皮、カリン、五香粉(ウーシャンフェン)を含み、調和の取れた細やかな後味は、時間と共にピートの含みへと展開する。見事。

    合う料理 アペリティフとして、またスパイスの効いた料理、苦みのあるフォアグラ、チョコレートデザート、ペーストやブルーチーズと完璧にマッチする。そのままでも愉しめる。

    葡萄品種 ルーションの土着葡萄品種: グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、マカベオ、マルヴォワジー(トゥルバ)

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口
    まとめ買い

    バロン・エドモンド・ド・ロートシルト

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥6,380(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート ゴールドの輝きを放つ淡い麦わら色。柑橘類のグレープフルーツと熟したレモンの芳香が立ち上り、ほのかな白い花と素敵なミネラルを含む後味が続く。エレガントなストラクチャーを持ち、素晴らしく凝縮していて、熟した酸味が持続性を高めている。レモン、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツのような鮮やかな柑橘系の風味を感じる。1~3年のセラー熟成がお勧め。

    合う料理 卵黄のコンフィ、フランス産キャビアオシェトラとクレソンソース添えなどと好相性

    葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン

    サスティナブル認証 SWNZ認証

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    プロジェッティ・アグリコリ

    葡萄品種:

    サンジョヴェーゼ, モンテプルチャーノ

    ¥1,760(税込)

    イタリア  プーリア

    プロゲッティ・アグリコリはその確固たるブランドとデザイン性により、バイヤー達はもちろん、著名な批評家やソムリエから高い人気を得ているワインです。 アグリコリにとって顧客は常にインスピレーションであり、満足の源です。高品質のワインを作る使命もつと同時に、環境にやさしく、倫理基準に準拠していることも大切にしています。すべてのワイン造りを「ユニークなプロジェクト」として取り組んでおり、最高のイタリア産ブドウを栽培する専門チームのおかげで、細かいところにまで細心の注意を払ってワイン造りをしています。 テイスティングノート 熟成とともに深赤色になる。初めは新鮮なアロマで、時間とともに複雑になっていく。 ブラックベリー、チェリー、熟した果物全般が特徴で、 柔らかいタンニンと酸のバランスがとれているため、非常に興味深いストラクチャーとなっている。 合う料理 熟成したハードチーズ、ローストポーク、ビーフステーキ、すべての狩猟肉料理 葡萄品種 サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・ラフィット・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥277,981(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート(瓶詰時)とてもリッチ、濃厚、しっかりしたストラクチャーを持ち、複雑なワイン。1953年ヴィンテージ並みの優美さと1959年ヴィンテージ並みの力強さを示す。長い熟成に最適なワインが持つ、最高の特徴。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、メルロー 9%、プティ・ヴェルド 8%

  • ロゼワイン

    辛口
    まとめ買い

    カブリス

    葡萄品種:

    トゥーリガ・ナシオナル

    ¥2,420(税込)

    ポルトガル

    ※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です テイスティングノート 輝きのあるピンク色で、繊細な泡が続く。凝縮したフレッシュな赤果実のアロマを示し、チェリー、ストロベリー、ラズベリーを前面に感じる。フルーティーな味わいは、エレガントで調和が取れていて、後味は魅惑的なムースのよう。 合う料理 前菜、地中海料理、中華料理、インド料理、日本料理などと好相性。レジャーのお供にも最適。 葡萄品種 トウリガ・ナシオナル 100%

  • 1

    ライトボディ

    フルボディ

    スパークリングワイン

    辛口

    チャペル・ダウン

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ, ピノ・ブラン, ピノ・ムニエ

    ¥8,800 ¥7,931(税込)

    イギリス  テンターデン

    オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 赤リンゴ、柑橘類、焼きたてのパンのアロマに、イチゴやカリンの味わいを伴い、滑らかできめ細かい泡が長く続く。 合う料理 アペリティフとして、またフィッシュ&チップスなどと合う 葡萄品種 シャルドネ48%、ピノ・ノワール42%、ピノ・ムニエ5%、ピノ・ブラン5%

  • ロゼワイン

    辛口

    ファンティネル

    葡萄品種:

    ピノ・グリージョ

    ¥4,730 ¥4,301(税込)

    イタリア  フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア

    テイスティングノート 淡いピンク色。ノーズはエレガントで複雑、ほのかな桃、メロン、ブラックベリーと土の含みを伴う。まろやかですっきりした酸味に、澄んだ後味が続く。 合う料理 アペリティフに最適ですが、食事にもよく合う。特にオードブル、シャルキュトリー、スープ、リゾットなどとの相性が抜群。 葡萄品種 ピノ・グリージョ

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    バロン・エドモンド・ド・ロートシルト

    葡萄品種:

    マルベック

    ¥8,470(税込)

    アルゼンチン  メンドーサ

    テイスティングノート マルベック種特有のスミレ色がかった濃い色合い。ノーズは表情豊かで、プラムとチェリーに、ウコのマルベックの特徴的なスミレの花のアロマが支配する。口に含むとアタックはまろやかで滑らか、洗練された濃厚なタンニンの見事な核を感じる。 合う料理 グリル肉、フランス産チーズなどと好相性 葡萄品種 100% マルベック

  • 赤ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ド・バロナーク

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, マルベック

    ¥9,163(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 透明で光沢があり、とても濃く深みのあるガーネット色。ノーズは非常にエレガントで、美しい複雑さを醸し出しており、洗練されていて、スパイスと美味しいアロマが漂う。 エアレーションすると野イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーなどの煮込んだ赤果実のアロマにミネラルが加わる。アタックはフレッシュでしなやか、エレガントであり、素晴らしいボディに完ぺきなタンニンが溶け込んでいる。ミッドパレットはブランデーの果実の含みに、スパイスやトーストしたパンを伴う。タンニンはしなやかだが力強く、すべてがコントロールされたパワーを示す。後味は長くフレッシュで、メントールや胡椒の含みが持続性を格別に長くしている。複雑なアロマと、新鮮味と濃厚な味わいの完璧なバランスを持つこのヴィンテージは、バロナークが造るワインの中で、最も偉大なワインの一つであることを証明している。 合う料理 ビーフ、鴨肉、ラム、ジビエなどのタルタル、カルパッチョ、グリル、ソース添えなどと好相性。また、野菜のグリル、トリュフパスタ、チーズ、チョコレートデザート、パルマンティエ風ミンチと鴨のコンフィ、レーズン、アーティチョークのピューレ、鳩などとも合う。 葡萄品種 47% メルロー、25% カベルネ・フラン、21% シラー、5% マルベック、2% カベルネ・ソーヴィニヨン HVE3認証

  • スパークリングワイン

    辛口

    シャンパーニュ・テタンジェ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ

    ¥16,247(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    テイスティングノート 繊細であると同時にピュアでフルーティなアロマのミレジメ 2015。驚くほど繊細なアロマと豊かなミネラルの香りを放ちます。このようにみずみずしく、いきいきとした香りを表現しているのは、白い花のブーケ(オレンジの花、菩提樹の花、スイカズラの花)に、新鮮なフルーツ(ライム、白桃)のアクセントと、わずかにローストしたアーモンドの香ばしさを感じます。口当たりは、エネルギッシュで繊細かつ焦点のとれたアタックからはじまります。まろやかさに満ち、芳醇で、柑橘系のフルーティな感覚から、しっかりとした骨格と繊細さの間で見事なバランスがとれています。余韻は石灰質由来のミネラル感が口の中に感じられ、長く持続します。

    合う料理 テロワール、年、気候と当メゾンのスタイルが完璧なまでに融合したシャンパーニュ。このミレジメをテイスティングする時には、当メゾンが誇るテロワールの表現、繊細さ、完成度を感じていただけることでしょう。熟成があまり進んでいない時期にこのシャンパーニュの特性を十分にご堪能いただくには、乾杯時にお飲みいただくことをおすすめいたします。時を経ると、繊細でまろやかなストラクチャーが感じられるようになりますので、お食事に合わせておいしくお飲みいただくことができます。

    葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール

  • 赤ワイン

    辛口

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, マルベック

    ¥13,200(税込)

    チリ  クリコ

    テイスティングノート 紫がかった、濃い赤色。赤や黒果実のアロマを示し、新鮮なスパイス、アニス、ローズヒップの含みを持つ。エレガントでありながら、複雑味もあり、しっかりしたタンニンは、柔らかく、甘味を感じる。素晴らしいバランスと、しっかりした骨格があり、リッチな後味は、長い余韻を支えている。

    合う料理 ヴィ―ル・リブ、ダック・コンフィ、まっすルームソース添えのフィレ・ミニョン

    葡萄品種 マルベック 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

  • 赤ワイン

    辛口

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, マルベック

    ¥62,821(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    ヴェリテ ル・デジールは、カベルネ・フランをベースにしたブレンド。高貴なアロマ、鉄黒鉛の核に、際立ったミネラルが広がる。ボルドーのサンテミリオンの象徴的なワインからインスピレーションを受けており、凝縮した果実味、エキゾチックなスパイス、滑らかなテクスチャーの層を示し、今までニューワールドが造ってきたカベルネ・フランワインの定義を覆す。ピエール・セイヤンは複雑な特徴を生み出すために、50以上のミクロ・テロワールからル・デジールを造る。 テイスティングノート ピエール・セイヤンがカベルネ・フランの栽培を始めて50年目を迎える。焦点が定まっていて、素晴らしくエレガントなワイン。ブラックベリー、バラの花びら、プロヴァンスのハーブのブーケが、葡萄品種の特徴である鉄分の多いミネラルと一体となる。ミクロ・テロワールより完璧に熟成した葡萄と、巧みなブレンドから生まれたワインは、凝縮したストラクチャーを持ち、余韻が長く続く。 葡萄品種 53% カベルネ・フラン、22% メルロー、21% カベルネ・ソーヴィニヨン、4% マルベック

  • 赤ワイン

    辛口

    ボー・マルシェ・ワイナリー

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥10,901(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 墨汁のような光沢のある深紅色。ノーズは素晴らしく複雑で、チェリージャムやブルーベリーのアロマに、白胡椒が加わる。凝縮した味わいは、柔らかく、美しいタンニンの組成を伴い、赤果実のアロマに、ココアとトンカ豆が混じる。ミネラルが際立ち、深みがあり、黒タバコとクローブのスパイシーなアロマが、長く続く後味。 by フィリップ・カンビ (醸造コンサルタント)

    合う料理 プロヴァンス風ビーフシチュー、ポークリブのキャラメリゼ、ラムハンバーグ。

    葡萄品種 100%ピノ・ノワール

  • 赤ワイン

    辛口

    ジャクソン・ファミリー・ワインズ

    ¥28,391 ¥21,296(税込)

    オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート ノーズは熟したカシス、ブラックカラントを力強く示し、乾燥したブーケガルニと、控えめな骨格の、甘いベーキングスパイスを伴う。様々な果実味の勢いと、果実以外の風味の味わいを持ち、たっぷりの引き締まったタンニンとジューシーな酸味を、パワフルな核が包み込む。 合う料理 仔羊のハーブロースト、リブアイのグリル、メカジキなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン サステナブル認証 カリフォルニア・サステナブルワイン生産者連盟(CCSW)、サステナビリティ・イン・プラクティス(SIP)、サーモン・セーフ。

  • 赤ワイン

    辛口

    クロ・アパルタ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール

    ¥18,216(税込)

    チリ  コルチャグア・ヴァレー

    今日、クロ・アパルタは世界で最も優れたワインの一本として、ワイン評論家やジャーナリストから脚光を浴びています。現在までアメリカの雑誌ワイン・スペクテーターの有名な年間 TOP100で南アメリカワインで唯一“ワイン・オブ・ザ・イヤー”に選ばれたワインです。受賞は2005ヴィンテージでした。南半球にいたっても、唯一ペンフォールズのグランジだけしか受賞しておりません。クロ・アパルタはワイン・スペクテーターのTOP100で5回選出され、そのうち3回が2000年から2010年の10年間にTOP3に選出された世界で唯一のワインです。

    テイスティングノート 濃く青いエッジのある、深くインクのようなパープル・レッド色。ノーズは濃く、スパイスが赤と黒果実の層と重なり、シーダーの含みを伴う。エレガントなタンニンは、フィネスと凝縮感を兼ね備えたミッドパレットへと向かい開き、同時にまろやかさとフレッシュさ持つ。並外れた長い余韻の後味。

    合う料理 和牛などと好相性

    葡萄品種 64% カルメネール、18% カベルネ・ソーヴィニヨン、18% メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    カリニャン, シラー

    ¥14,762(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  コルビエール・ブトナック

    「ラ・フォルジュ」と命名された、ミオセーヌ山脈の背後の個性豊かな場所にある畑の中でも、特別に選ばれた区画の葡萄からつくられるワインです。この区画は、コルビエール地区のブートナックのアペラシオンを持つ、ドメーヌ・ヴィルマジューの畑です。このワインは、2つの葡萄品種のブレンドから造られ、素晴らしいアロマの表現(シラー)と、たっぷりとした果実味(カリニャン)が感じられます。ヴィルマジューの葡萄畑は、ジェラール・ベルトラン家の歴史的な故郷であり、INAO(原産地呼称統制委員会)によって格付けされた、コルビエール地区の1級格付け、ブートナックの筆頭です。 英国ドリンクス・ビジネス誌の2023マスター・ワインメーカー100に選出されたジェラール・ベルトランが、亡き父に捧げて造ったエレガントなワイン。 テイスティングノート 濃く熟したチェリー色。勢いのあるトースト、スパイス、クローブを含むノーズが開く。たっぷりとした見事な甘味のある味わいは、とても力強くエレガントなアロマを持ち、赤果実のジャムを連想させる。素晴らしく柔らかいタンニンに、スパイスを含む長い余韻が続く。 合う料理 デキャンタージュがお勧め。ラム、グリルした肉、地中海料理などと好相性。 葡萄品種 シラー、カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

    イングルヌック

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン

    ¥33,330(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ラザフォード

    イングルヌックは1879年にグスタフ・ニーバウムにより設立され、コッポラ・ファミリーが所有していた、ナパ・ヴァレーの至宝

    ルビコンは1978年リリースのプレミアムワインで、最良エステートで栽培したブドウで造られている。使用ブドウの中には1880年代にはじめてこの地に植えられた、由緒あるグスタフ・バーニウム・カベルネ・ソーヴィニヨンも含まれている。

    テイスティングノート 2016年は理想的な収穫条件により、ラザフォードのアペラシオンの、真に偉大なワインを造る3つの要素、複雑味、バランス、エレガンスをすべて持つ。濃く焦点の定まったアロマを示し、クリーミー、甘いバニラ、ブラックリコリスの含みを伴い、熟したブラックチェリーとクレーム・ド・カシスの核を包み込む。洗練された味わいは、広がりと深みがあり、タンニンは官能的でとても滑らか。芳醇で複雑味の素晴らしいバランスと、熟した濃い果実と、非常に滑らかなテクスチャーは、長く続く後味に、とても印象的な、徐々に強くなる余韻を支える。

    葡萄品種 93% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    ボデガス・ソン・マヨール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥12,881(税込)

    スペイン  マヨルカ

    テイスティングノート 凝縮した、濃く輝きのあるルビーの色合い。ノーズはメルローのフレッシュな赤果実の含みと、カシスとブラックチェリーに、樽熟成由来のトーストのアロマとココアのより熟した黒果実が混ざりあう。力強い味わいは、エレガントで長いタンニンが続き、口の中に長い余韻を残す。偉大なヴィンテージにふさわしい酸味が支えている。

    合う料理 ビーフ、グリル肉、シチューなどと好相性

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロー 15%

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・ヴィニュロー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー

    ¥10,450(税込)

    フランス  プロヴァンス  コトー・デクサン・プロヴァンス

    テイスティングノート 深い紫色、ハーブ、スパイス、熟れた赤い果実を含む力強いノーズ。口の中での熟したタンニン、良いフレッシュ感と豊富なリコリス、レーズン、ダークプラム、チョコレート、バニラの風味の完璧なバランス。そして長く続く余韻。 合う料理 牛肉、ヒツジ肉、鴨肉 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、シラー40%

  • 白ワイン

    辛口

    ヴィティクルトーレス マス・ダン・ジル

    葡萄品種:

    グルナッシュ・ブラン, マカベオ

    ¥13,420 ¥13,178(税込)

    スペイン  カタルーニャ

    テイスティングノート 柑橘類の含みを持つ白果実や地中海のハーブの香りを示す。複雑でミネラル感の風味は長い余韻のフレッシュな後味を持つ。 合う料理 ロブスター、えびなどの温かいシーフード。グリルしたカレイ、黒鯛、スズキなどの白身魚。ローストした鶏肉ココットなどの白身肉やトルタデルカサールなどのクリーミーなチーズ。 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン40%、マカベオ60%

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    リチャード・ハミルトンワイングループ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥5,060(税込)

    オーストラリア  南オーストラリア  マクラーレンヴェイル

    テイスティングノート: 深紅がかった豊かでリッチな赤色。熟したカシス、プラム、チョコレート、背景によく調和したバランスのとれたシーダーを伴う。リッチで豪華な果実味。まろやかなタンニンはジューシーで、長く続く。リリース時には生き生きとした魅力があり、10年以上の熟成でさらに複雑さを増す組成を持つ。

    合う料理: プライム和牛肉、濃厚なパスタ、スロークックした鴨などと好相性。

    葡萄品種: 100% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • スパークリングワイン

    辛口

    シャンパーニュ・ボワゼル

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ

    ¥38,610(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    ※本商品は専用箱入りです。別途ギフトボックスはご注文なさらないようお願いいたします。 テイスティングノート 細かい泡を持つ金色。ノーズは濃く、すばらしい風味と、幅の広いアロマを示し、アーモンド、フランジパン、砂糖漬けオレンジ、ブリオッシュが美しいバランスと交わる。複雑で深味のある味わいと、滑らかで洗練した組成を持つ。エレガントなペーストリーの含みとリッチなアロマは、繊細でたっぷりとした新鮮味を伴い、長い余韻の後味へと続く。 合う料理 ローズマリーとラムのスネ肉やグリルしたエビなどと好相性。 葡萄品種 50% シャルドネ、50% ピノ・ノワール

  • 赤ワイン

    辛口

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥12,441 ¥9,339(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    オンラインショップ限定販売品 造り手情報 セゲシオ・ファミリー・ヴィニャーズは、1895年以降、上質のブドウ畑300エーカーを入手してきた。1895年にエドアルド・セゲシオは、ソノマカウンティのアレキサンダー・ヴァレーに最初のジンファンデルを植樹した。5世代に渡るセゲシオワインメーカーと栽培家によって、それぞれの区画は環境や特徴に合わせて選ばれた。

    テイスティングノート 美しく表情豊か、イチジク、ブラックラズベリーの特徴を含み、ノーズは温かみのあるバニラの芳香を示す。リッチなテクスチャーとしなやかな口当たりを持ち、ジューシーな赤果実とぴりっとしたミネラルを伴い、後味は長く生き生きとしている。

    合う料理 ラムのスーゴ、アマトリチャーナパスタ、ハーブで包んだ豚ロースなど、リッチな肉料理と合う。また、ハンバーガーやチーズ盛り合わせ、アイルランド産のチェダーチーズ添えも好相性。

    葡萄品種 100%ジンファンデル

    有機栽培認定 サスティナブル認証(ソノマカウンティ・ヴィントナーズ)、フィッシュフレンドリーファーミング

  • 赤ワイン

    辛口

    オーパス・ワン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    オーパスワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主、フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。

    オーパスワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。

    テイスティングノート オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、プティ・ヴェルド 6%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 4%、マルベック 1%

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・コス・デストゥルネル

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥45,210(税込)

    フランス  ボルドー  サンテステフ

    テイスティングノート: 印象的な色。若々しい紫色の縁を持つ濃いルビー色。熟したブラックカラントの魅力的なノーズはほのかな花のアクセントを持つトースト、オーク、ミックススパイスの含みを背景にコーヒー、チョコレートやチェリーのニュアンスが伴う。フルボディ。風味は熟したベリーのしっかりした核を持ち、魅力的なトーストのニュアンスが伴う。力強いがきれいにバランスが取れて滑らかで洗練されたワインは長い余韻の後味を持つ。すばらしいストラクチャーは熟成向き。JKW04/19  ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー 23%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1%

  • 赤ワイン

    辛口

    カーディナル・エステート

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥45,221(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    カーディナルは、ナパ・ヴァレーの著名なブドウ畑の見事なアンサンブル。それぞれが個性と風味を発揮し、ヴィンテージの独特なストーリーを造り出している。2015年のカーディナルは、ダークベリー、エスプレッソ豆、シーダー、バラの花びらなどのニュアンスの層を持ち、まさにナパ・ヴァレーの最高傑作のワインのひとつ。

    葡萄品種 90% カベルネ・ソーヴィニヨン, 10%メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・オスタンス・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,500(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 鮮やかに反射するダークレッド。ノーズはプラム、チェリープラムを含み、イチゴやラズベリーの赤果実の含みへと続く。絹のような滑らかなアタックに続いて、新鮮でビロードのようなタンニンの骨格が表れ、クラシックな新鮮味を示す。すばらしく長い後味。

    合う料理 赤肉、ラム、鴨のコンフィ、リヴァロなどのチーズと好相性。

    葡萄品種 70%メルロー、30% カベルネフラン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・レオヴィル・ラスカーズ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥48,554(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    テイスティングノート: 生き生きとした紫色の縁を持つ深みのあるルビー色。スモーキーでト?スティなオークのノーズはカラントと花の含みを持つ。開くにつれてタバコとミネラル感のニュアンスが伴う。フルボディ。香りが風味に反映する一方で豊かに熟した柔らかな凝縮された果実味や木の含みを示す。フレッシュな酸味と素晴らしく滑らかなタンニンのバランスがきれいに取れた、長い余韻の後味を持つエレガントなワイン。すばらしいストラクチャーと熟成ポテンシャルを持つ印象的なワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン11%、メルロー9%

  • 赤ワイン

    シャトー・パルメ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥68,200(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    テイスティングノート: 印象的な程よい深みのある若々しい紫の縁を持つ濃いルビー色。初めは軽く閉じているが、複雑で洗練されたノーズはカラント、プラムやスパイスの含み、魅力的なトーストのニュアンスとほのかな花とスパイスのアクセントを示す。フルボディで凝縮され、豊かな果実のしっかりした核を持つ滑らかで力強いヴェルベットのような風味を持つ。きれいにバランスの取れたほのかな赤果実、チェリーやトーストの含みを持つがっしりとして凝縮したワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー40%、プティ・ヴェルド7%

  • 辛口

    ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥15,620(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート: 鮮やかな深みのある濃いルビー色。はっきりとした洗練されたノーズはベリーの含みを示し、ほのかなカシス、ラズベリー、スパイス、ハーブやスモーキーなニュアンスを持つ狩猟肉の含みが伴う。ミディアム ~フルボディ。生き生きとして力強い風味は濃厚な果実の程よい凝縮度を持ち、しっかりとしているが滑らかなタンニンを背景に示す。長い余韻の後味を持つ。エレガントで洗練されたワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、プティ・ヴェルド5%

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