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テイスティングノート 熟した果実のアロマに支配されることなく、ピノ・ノワール種の土っぽさが際立っている。濃い縁を持つ中位の深紅色。ノーズはブリオッシュ、鉢植えの土、黒イチジク、ザクロ、いくつかの赤果実を示す。ピュアなラズベリージャムの味わいが広がり、ミッドパレットにはほのかに噛みごたえのあるブルーベリーとイチゴを感じる。フィニッシュにはトーストしたオークが心地よく広がり、柔らかく昇華する口当たりとクランベリーの含みと酸の余韻が続く。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこリゾット 葡萄品種 100% ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート リュジーヌの3つのラインナップの中で最も濃厚。濃いガーネット色の核に鮮やかな深紅の縁。クローブ、コーラ、甘いブラックチェリーの含みを表す。際立った酸味が、野生のブルーベリー、オラリーベリー、摘みたてのタラゴンの味わい支える。後味は、ビロードのように柔らかくしっかりとした魅力的なテクスチャーに縁取られ、すっきりとした酸味を伴い、高い熟成のポテンシャルを感じる。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこのリゾット 葡萄品種 100% ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
ドメーヌ・ド・リル
葡萄品種:
グルナッシュ, サンソー, ティブラン, シラー, ムールヴェードル
¥6,380(税込)
フランス ポルクロール
ポルクロール島にあるドメーヌ・ド・リルは、シャネルが購入したオーガニックワインを生産するドメーヌです。すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示しています。
ドメーヌ・ド・リル: ・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。 ・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。 ・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開く。 ・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。
テイスティングノート 滑らかで繊細、フレッシュで生き生きとしている。ノーズは小さい赤果実を示し、エアレーションすると新鮮な桃、メロン、白いイチゴの複雑味が現れる。ドライでエネルギーに溢れる味わいは、見事に複雑な芳香を持つ。心地よい後味は、地中海の真ん中で生産されていることを忘れてしまいそうな、魅惑的な塩味を伴う。
葡萄品種 グルナッシュ32%、シラー31%、サンソー20%、ムールヴェードル12%、ティブラン5% 認証 ユーロリーフ認証 ※オーガニックワイン
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