サン・ゴッデスピノ・グリージョラマト

Sun Goddess Pinot Grigio Ramato

9296211

2021

テイスティングノート淡いピンク色。ノーズはエレガントで複雑、ほのかな桃、メロン、ブラックベリーと土の含みを伴う。まろやかですっきりした酸味に、澄んだ後味が続く。
合う料理アペリティフに最適ですが、食事にもよく合う。特にオードブル、シャルキュトリー、スープ、リゾットなどとの相性が抜群。
葡萄品種ピノ・グリージョ

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生産者

ファンティネル

生産地

タイプ

ロゼワイン

葡萄品種

ピノ・グリージョ

テイスト

辛口

アルコール度数（%）

12.5%

サーブする温度

10℃から12℃

容量

750ml

テロワールタウリアーノ・ディ・スピリンベルゴのブドウ畑は、ドロミテ山脈のすぐ下、ポルデノーネ県の上流平野に位置している。北の冷たい海流から山を守り、アドリア海の影響を受け、沖積地を起源とする特徴的な砂利質の土壌のおかげで、ブドウ栽培に非常に適している。
葡萄畑の位置フリウリDOC
地質砂利質土壌
気候温暖
収穫完璧に熟した最高の区画から収穫を行う。（9月初旬）
醸造果皮と7.8-10℃で数時間コールドマセラシオンを行い、天然酵母といっしょにステンレスタンクで、18℃で発酵する。
熟成ステンレタンクで4ヵ月熟成

グローバル・マスター・ロゼ　ゴールド　93+ポイント！
ワイン・エンスージアスト　91ポイント！
ジェームス・サックリング　90ポイント！
ワイン・スペクテーター　90ポイント！

後続2022ヴィンテージ
ジェームス・サックリング　90ポイント！

イタリアフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア辛口

生産者

ファンティネル

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ファンティネル

フリウリワイン造りの大使

ファンティネル・ワイナリーは、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア（イタリア北東部）のホテル経営者兼レストラン経営者であるマリオ・ファンティネル氏の情熱から生まれました。彼のワインへの情熱は、彼の子供たちにも受け継がれ、ファミリーの葡萄畑をフリウリ地方の最良のエリアに拡大しました。小さな農業から始まったこの会社は、現在では孫のマルコとステファノが代表を務める3世代に渡るワイン会社となっています。ファンティネルは、国際的に名高いワイナリーとなり、世界におけるフリウリのワイン造りの技術を伝える大使となったのです。

ファンティネル家の哲学

経営の中心は、古代の村スピリンベルゴの一部であるタウリアーノにあります。ファンティネルのチームは300ヘクタール以上の葡萄畑を、有名なフリウリ、プロセッコ、コッリオ、コッリ・オリエンタリの各銘柄に分け管理しています。これらの特筆すべきエリアはそれぞれ、葡萄の成熟に最適な微気候をもたらすテロワールを持ち、その結果、フリウラーノ、レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ、リボッラ・ジアラなどの土着品種や、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種を含むそれぞれの品種を真の形で表現することができるのです。伝統の継承、テロワール主導の卓越性の追求、土地への深い情熱が、最高品質のワインを生産するファンティネル家の哲学を構成し、そのワインは90カ国以上への輸出に成功し、国際的プレスからも素晴らしい評価を得ています。

メアリー・J・ブライジとのコラボレーション

フリウリ台地の中心、山から少し離れたところにあるファンティネル・エステートでは、石の多い地形と昼夜の顕著な温度差が、最高品質の葡萄を育てるための理想的な条件を可能にしています。グラミー賞シンガーソングライター、メアリー・J・ブライジと、マルコ・ファンティネルのコラボレーションによって「サン・ゴッデス（太陽の女神）」シリーズが生まれました。白ワイン好きのディーヴァは「畑を歩き、ファンティネルファミリーとテイスティングをして、私はこの土地と、そして何より人々と、とても強い絆を感じました。」と語っています。厳選された畑の最高の葡萄から生まれたシリーズは、卓越した品質とスタイルの独自性を兼ね備えた、この地域の姿勢を表現するプレミアムなワインとなっています。