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¥2,310
和食によく合う、ポルトガル生まれのすっきりとした味わい テイスティングノート フレッシュで生き生きとしている。繊細な柑橘系と青リンゴのアロマを示し、ほのかなフローラルの含みを伴う。軽やかですっきりとしてエレガントな口当たりが広がる。爽やかな酸味と大西洋のミネラル感は、寿司や刺身、天ぷらなど、日本料理などと良く合う。ピュアで調和した、時代を超えたエレガンスを想起させる、飲みやすい一本。 合う料理 前菜、サラダ、シーフード、魚、和食などと好相性 葡萄品種 ローレイロ 40%、トラジャドゥーラ 30%、アリント 20%、アルバリーニョ 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 美しい深みのあるダークチェリーレッド色。ノーズは熟して凝縮した果実を示し、ほのかなミネラルとスパイスを感じ、クリーミーなオークのトフィーとカフェオレに包まれたブラックベリーとブルーベリージャムを含む。凝縮されたグリセリンのような核を持ち、バランスがよく、果実味に富んだ上質で繊細なタンニンに、表情豊かで、テロワールの特徴がはっきりと印象に残る長い余韻が続く。
合う料理 漁師が作るバスクの伝統的な煮込み料理で、マグロやトマト、ピーマンなどを使ったマルミタコ料理に合う。またラム料理、牛肉のステーキ、鯛のグリル、チーズなどとも好相性。 葡萄品種 95%テンプラリーニョ、5%ガルナッチャ
造り手情報 R&Gプロジェクトは2010年、フランスの著名なワインメーカーでありコンサルタントでもあるミシェル・ロランが、アラエックス・グランの創業者兼CEOであるハビエル・ガラレタと協力し、スペインの最高のテロワールでプレミアムワインを生産することに合意し、スタートしました。フランスとスペインの2つの文化、そしてロランが造るクラシックかつ国際的なワインスタイルと、アラエックス・グラン・スペイン・ファインワインズのワインに象徴されるモダンなワインスが融合しています。
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