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世界のワイン産地で輝くボルドー品種|ピーロート・ジャパンオンラインショッピング メルロー

世界のワイン産地で輝くボルドー品種


メルローの名前はフランス語の「メルル」(merle)、つまりクロウタドリに由来しています。これは、メルローのブドウが黒い鳥(クロウタドリ)によく食べられていたことから名付けられたと言われています。フランスのボルドー地方が原産の赤ワイン用ブドウ品種は、きめ細やかなタンニンとまろやかで口当たりの良い仕上がりが特徴です。バランスの取れた構成要素を持ち、早熟で糖度が上がりやすく、病気にも強いため、世界各地で栽培されています。アメリカのカリフォルニア州では、ナパ・ヴァレーやソノマ・ヴァレーで栽培され、温暖な気候から果実味豊かで凝縮感のあるワインが生まれています。チリの中央ヴァレーでは、アンドレス山脈の影響で、しっかりした骨格と飲みやすさを兼ね備えたワインが生産されています。オーストラリアのクナワラやマーガレットリバーでは、熟成ポテンシャルの高いワインを生み、アルゼンチンのアンデス山脈のふもとでは、昼夜の温度差を活かし、果実味が豊かでしっかりした構造のワインが作られています。

メルローの豊かさを味わう日

メルロー品種の日(Merlot Day)は、毎年11月7日に祝われ、世界中で人気のある赤ワイン用ブドウ品種「メルロー」に焦点を当てた日です。メルローは、柔らかでまろやかな口当たり、豊かな果実味、バランスの取れた酸味が特徴で、初心者からワイン愛好家まで幅広い層に親しまれています。メルローに合う料理としては、脂の乗った肉料理や、クリーミーなソースを使った料理が挙げられます。例えば、ローストビーフやラムチョップは、メルローのまろやかなタンニンと絶妙にマッチします。また、マッシュルームソースのパスタやクリーミーなリゾットなど、風味豊かな料理ともよく合います。さらに、ミディアムボディのメルローは、チーズプレートやグリル野菜など、軽めの料理にも適しています。この日に、食事と共にメルローを楽しむことで、ワインの多様な魅力を再発見できるでしょう。

合う料理

ローストビーフ、すき焼き、ラザニア、エビチリ、ビーフシチュー、ステーキ(サーロイン、フィレ)、焼き鳥(もも、つくね)

オススメのメルロー

ドメーヌ・ヴィルジニー・テュヌヴァン (2019)
シエナ (2022)
リチャード・ハミルトン メルロー (2021)
ヘルクスハイマー・ホーニヒザック (2022)
プリモ・ロッソ ヴィーガン

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メルローの商品一覧 7ページ目

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    フランス  ボルドー

    シャトー・デュ・テルトル

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥9,240

    まとめ買い(3+)
    ¥8,360 / 1本
    9%OFF

    テイスティングノート 良い深みのある、濃いブラックルビーレッド色。オーク、ブラックカラント、プラムの含みを示すと同時に、花のようなニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウエイトを持ち、アロマは風味で反映され、長い後味では、しっかりとし少々噛みでのあるタンニンにより補完されている。

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  ラランド・ド・ポムロール

    シャトー・ラ・フルール・ドゥ・ブアール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥23,441

    今のところ閉じて、タンニンが強いが、素晴らしいウェイトと豊かな味わいを示し、チョコレート、スモーキーな黒色と赤色の果物がたっぷりとする含みを持つ。黒鉛のミネラル感があり、力強さとパワフルな味わい(14%アルコール度数が自然に形成された)。(2011年5月パーカーコメント引用)

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ラランド・ド・ポムロール 生産者の詳細情報: シャトー ラ フルール ドゥ ブアール

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  マルゴー

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥58,080

    テイスティングノート タンニンのたくましさは驚きのレベルで、パヴィヨン・ルージュ2005年を越すレベルですが、以上の割合は一定のクラシシズムを保証する割合です。カベルネを高い割合で含めることで、13.4度と、アルコール度数の高まりを抑えています。しかしそれ以上に2009年のこれほどまでに凝縮したタンニン、優しさ、驚きの繊細さを生み出したことです。これほどまでのバランスは見たことがありませんでした。さて、いつ飲み始めましょうか?答えに困る質問です。特に今すでに魅力たっぷりで美味、同時に熟成ポテンシャルも壮大なこういうワインに関しては。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 67%、メルロー29%、プティ・ヴェルド4%

  • 辛口

    フランス  ボルドー  サン・テミリオン

    シャトー・トロロン・モンド

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥22,990

    メルロー 90%, カベルネ・ソーヴィニヨン 8%, カベルネ・フラン 2%

    通常通り印象的な深みのある色をし、背景の見えない程濃いブラックルビー色をし、力強い紫色の色調を持つ。魅力的で前面に出た、フルーティーなノーズは、花のような含みを持ち、繊細なプラム、コーヒー、トースト、チョコレートの含みを伴う。ミディアム〜フルボディ、豊かで濃縮された果実味のしっかりとした核を持ち、このヴィンテージにしては印象的で、バニラの含みと、がっしりとした余韻の長い後味を伴う。JKW04/15

    J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> サンテミリオン 生産者の詳細情報: シャトー トロプロン モンド

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  サン・テミリオン

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー

    ¥140,800

    テイスティングノート 印象的な深みのある 背景が見えない程濃いブラックルビー色で、若々しい紫色の色調を持つ。魅力的なノーズは、ほとんど花のようで、融和したオーク、ベリー類の含みがあり、バ ニラの含みを伴う。フルボディ、フレッシュで熟した果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりとしたヴェルヴェットのようなタンニンがあり、余韻の長い後 味により補完されている。

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  マルゴー

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー

    ¥186,340

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  ポムロール

    シャトー・ル・パン

    葡萄品種:

    カベルネ・フラン, メルロー

    ¥759,000

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