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赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・スミス・オー・ラフィット
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥132,770
テイスティングノート 深みのある濃いブラックルビー色をし、しっかりとしたリムストラクチャーを持つ。クラシックなノーズは、バニラ、オーク、ブラックカラント、コーヒーの含みを持つ。ミディアムボディ、しなやかで、熟した官能的な果実味のしっかりとした核を持ち、完璧にバランスが取れている。エレガントで、しっかりとしたヴェルヴェットのようなタンニンのがっしりとし融和した組成を持つ。余韻の長い後味で全てがきれいに一体となる。※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 91%、メルロー 8.5%、プティ・ヴェルド 0.5%
¥26,070
テイスティングノート 驚くほど深みのある濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。オークとカラントの果実味の融和したノーズを持つ。コクがあり、甘く、最初はほとんどクリーミーで、力強い抽出されたワインを示し、強調されたタンニンがある。力強いと同時に、きれいにバランスが取れており、豊かでトースティーなノーズを持ち、バニラの含みと良い酸度が伴う。ミディアムボディ、きれいにバランスが取れており、しっかりとしていて、オークに包まれたがっしりとした核を持ち、しっかりとし比較的融和した後味がある。
¥45,650
¥58,080
テイスティングノート タンニンのたくましさは驚きのレベルで、パヴィヨン・ルージュ2005年を越すレベルですが、以上の割合は一定のクラシシズムを保証する割合です。カベルネを高い割合で含めることで、13.4度と、アルコール度数の高まりを抑えています。しかしそれ以上に2009年のこれほどまでに凝縮したタンニン、優しさ、驚きの繊細さを生み出したことです。これほどまでのバランスは見たことがありませんでした。さて、いつ飲み始めましょうか?答えに困る質問です。特に今すでに魅力たっぷりで美味、同時に熟成ポテンシャルも壮大なこういうワインに関しては。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 67%、メルロー29%、プティ・ヴェルド4%
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