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ヴァイングート・ケスター・ヴォルフ/クロ・アパルタの商品一覧

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    クロ・アパルタ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, プティ・ヴェルド

    ¥11,638(税込)

    チリ  コルチャグア・ヴァレー

    輸入担当者のおすすめコメント チリのカルメネールという品種で作られるこのワインは、飲んだあとに口の中でぐっと味わいが下に降りてくる比較的少ないタイプの貴重なワインです。 ワイン自体がとても美しく、ワインだけで十分楽しめる高級ワインですが、薄切りでもいいですが、できれば厚切り気味の豚肉を使ったソテーやグリルなどと楽しんでいただきたい味わいです。 このワインが持つ下に降りてくる果実味ときれいなタンニンに心地よい苦みが、じわりとでてくる豚肉のうまみと脂の味を、しっかりと受け入れてくれて、より食事をおいしくしてくれるはずです。 テイスティングノート すみれ色のエッジと、鮮やかなガーネット色。凝縮したノーズを示し、黒果実、ハーブ、カシスのアロマを伴い、チェリーやイチゴに、スパイスとシーダーの含みも加わる。まろやかでエレガントな味わいは、柔らかく、しっかりとしたタンニンが続く。濃厚で凝縮したフィニッシュが持続する。 合う料理 アンガス牛ロース、牛テンダーロイン、鹿肉、季節野菜のグリルなどと好相性 葡萄品種 40% カルメネール、38% カベルネ・ソーヴィニヨン、19% メルロー、3% プティ・ヴェルド 認証 WOC、サステナブル認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ケスター・ヴォルフ

    葡萄品種:

    オプティマ

    ¥5,940(税込)

    ドイツ  ラインヘッセン

    テイスティングノート ノーズはパイナップル、アプリコット、ハチミツやハニーデューメロンを示し、ドライアプリコットのアロマも微かに感じられる。芳醇で表情豊かな一本は、素晴らしくフルーティーで、心地よい余韻が長く続く。 合う料理 スパイスの効いたアジア料理、ブルーチーズ、パテなどと好相性。 葡萄品種 オプティマ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    極甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ケスター・ヴォルフ

    葡萄品種:

    カベルネ・ミトス

    ¥9,680(税込)

    ドイツ  ラインヘッセン

    テイスティングノート ノーズはプラム、カラント、カシスや野生のベリーを示し、ほのかな胡椒やチョコレートも感じられる。素晴らしく芳醇で表情豊か、フルーティーでジューシー。 合う料理 ダークチョコレートやフルーツのデザートなどの濃厚なデザート、ブルーチーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ミトス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    極甘口
    まとめ買い

    ヴァイングート・ケスター・ヴォルフ

    葡萄品種:

    カベルネ・ミトス

    ¥5,940 ¥5,390(税込)

    ドイツ  ラインヘッセン

    テイスティングノート ワイナリー初の赤のベーレンアウスレーゼ、深く濃い色合いに魅了される。果実とスパイスを含む様々なアロマが広がり、地中海の特徴を持ち、重厚で長い余韻が続く。そのままでも十分に愉しめ、またデザートやダークチョコレートのお供にも最適。「スーパー・イヤー」の2018年が生んだ最高の逸品。 合う料理 濃厚なデザートやダークチョコレート 葡萄品種 カベルネ・ミトス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    クロ・アパルタ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール

    ¥19,668(税込)

    チリ  コルチャグア・ヴァレー

    ワイナリーについて 今日、クロ・アパルタは世界で最も優れたワインの一本として、ワイン評論家やジャーナリストから脚光を浴びています。現在までアメリカの雑誌ワイン・スペクテーターの有名な年間 TOP100で南アメリカワインで唯一“ワイン・オブ・ザ・イヤー”に選ばれたワインです。受賞は2005ヴィンテージでした。南半球にいたっても、唯一ペンフォールズのグランジだけしか受賞しておりません。クロ・アパルタはワイン・スペクテーターのTOP100で5回選出され、そのうち3回が2000年から2010年の10年間にTOP3に選出された世界で唯一のワインです。

    テイスティングノート 濃く深みのある、インクのような紫がかった赤色。プラム、赤いチェリー、ドライイチジク、ブルーベリーのような、熟した表現豊かな赤色と黒色の果実の香りで始まり、バニラ、クローヴ、ブラックペッパーなどのスパイスが香る、複雑なノーズ。濃縮した組成を持つワイン。丸みのあるアタックから、ミッドパレットはヴェルヴェットのように滑らかなタンニンで口の中が満たされる。熟した芳醇な後味が長く続く。

    合う料理 ジビエ、ラム肉、リブロース、ヒレ肉、濃厚なカカオチョコレートのデザート サーヴ 抜栓後、数時間そのままにして空気に触れさせるか、または丁寧にデキャンタージュし1時間以上置く。

    葡萄品種 71% カルメネール、 20% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% メルロー

    認証 CERES - オーガニック, DEMETER - バイオダイナミック

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    クロ・アパルタ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥10,120(税込)

    チリ  コルチャグア・ヴァレー

    輸入担当者のおすすめコメント チリのカルメネールという品種で作られるこのワインは、飲んだあとに口の中でぐっと味わいが下に降りてくる比較的少ないタイプの貴重なワインです。 ワイン自体がとても美しく、ワインだけで十分楽しめる高級ワインですが、薄切りでもいいですが、できれば厚切り気味の豚肉を使ったソテーやグリルなどと楽しんでいただきたい味わいです。 このワインが持つ下に降りてくる果実味ときれいなタンニンに心地よい苦みが、じわりとでてくる豚肉のうまみと脂の味を、しっかりと受け入れてくれて、より食事をおいしくしてくれるはずです。

    テイスティングノート すみれ色のエッジと、美しい深みのある赤色。ノーズは豊富な赤果実の芳香を示し、スパイスとすばらしく統合したオークを伴い、甘いスパイスも含む。熟した赤果実の味わいは広がり、複雑な組成へと続き、鮮やかなタンニンと、伸びやかな味わい。 合う料理 和牛などと好相性 葡萄品種 53% カルメネール、32% カベルネ・ソーヴィニヨン、12% メルロー、3% プティ・ヴェルド

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