ル・プティ・クロ (2018)

Le Petit Clos

9291220

2018

輸入担当者のおすすめコメント
チリのカルメネールという品種で作られるこのワインは、飲んだあとに口の中でぐっと味わいが下に降りてくる比較的少ないタイプの貴重なワインです。
ワイン自体がとても美しく、ワインだけで十分楽しめる高級ワインですが、薄切りでもいいですが、できれば厚切り気味の豚肉を使ったソテーやグリルなどと楽しんでいただきたい味わいです。
このワインが持つ下に降りてくる果実味ときれいなタンニンに心地よい苦みが、じわりとでてくる豚肉のうまみと脂の味を、しっかりと受け入れてくれて、より食事をおいしくしてくれるはずです。

テイスティングノート すみれ色のエッジと、美しい深みのある赤色。ノーズは豊富な赤果実の芳香を示し、スパイスとすばらしく統合したオークを伴い、甘いスパイスも含む。熟した赤果実の味わいは広がり、複雑な組成へと続き、鮮やかなタンニンと、伸びやかな味わい。

合う料理 和牛などと好相性

葡萄品種 カルメネール 53%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、メルロー 12%、プティ・ヴェルド 3%

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生産者

クロ・アパルタ

生産地

タイプ

赤ワイン

葡萄品種

容量

750ml

深く、凝縮した素晴らしく濃いガーネット色。ノーズはスパイスとほのかな芳香、見事なエレガンスと複雑味を示し、熟した果実味（ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックチェリー、ブラックベリーなど）を含む。トーストと滑らかな木の含みへと展開する。まっすぐで柔らかいアタック、美味しく絹のように滑らか、よく統合されたタンニンを持つ。コクがあり、まろやか、豊満な味わい、見事な芳香と洗練された余韻の後味が続く。

チリコルチャグア・ヴァレー辛口

生産者