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白ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ローズ・タトゥー
葡萄品種:
グルナッシュ・ブラン, ルーサンヌ, ロール
¥4,620
南仏の太陽が育む、芳しく甘美なアロマ テイスティングノート 白果実（洋ナシ、桃）や白花の表情豊かなアロマが広がる。まろやかなたっぷりの味わいに魅了され、美しく芳醇で生き生きとした余韻が残る。 合う料理 シーフード、グリルした魚、サラダ、牡蠣やエビ、ソフトとハードチーズなどと好相性、またアペリティフにも最適 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン 50%、ルーサンヌ 25%、ロール 25% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,620
シラーとグルナッシュの旨み広がる、見事なハーモニー テイスティングノート 赤果実の見事な芳香が広がり、甘いスパイスやガリグが加わる。美味しく噛み応えのある味わいが口中を満たし、柔らかいタンニンに魅了される。スパイスを感じる余韻が続く。 合う料理 グリルやロースト肉、ラムチョップなどと好相性 葡萄品種 シラー 60%、グルナッシュ 40% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,840
テイスティングノート 綺麗なガーネット色。非常に香り高く、赤果実、イチゴ、ラズベリーを伴う。たっぷりとした味わいが広がり、素晴らしく溶け込んだタンニンを持ち、ほのかなスパイスと胡椒を含む後味が続く。 合う料理 グリルした赤身肉、チキン、ステーキ、グリルした野菜、山羊のチーズ 葡萄品種 シラー 70%、グルナッシュ 30% 認証 HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,840
テイスティングノート クリアで綺麗な色合い。リッチで表情豊かなノーズは、バナナ、桃、アプリコット、ベルガモットキャンディを示す。口に含むと、たっぷりとした濃厚なフルーティーさが広がり、甘く生き生きとしていて、ほのかな柑橘類も感じられる。 合う料理 アペリティフ/甲殻類、サラダなどと好相性 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
母なる自然は、穏やかな気温と豊かな日照に特徴づけられる素晴らしい成育期をもたらし、このヴィンテージに味方してくれました。ぶどうは、深みのある風味と層をなす複雑味、素晴らしいストラクチャーを備え、収穫は9月21日から始まり10月20日に終了しました。
ワインは濃い果実のアロマを呈し、かすかに森の下草や黒鉛のニュアンスがアクセントとして感じられます。丸みを帯びたまろやかな舌触りとサテンのよ うなきめ細やかなタンニンが、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーといったクラッシックな風味を包み込みます。洗練され、熟成のポテンシャルを秘め たこのワインは、生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。
ブレンド比率 ： カベルネ・ソーヴィニヨン 79％、カベルネ・フラン 7％、プティ・ヴェルド 6％、メルロー 6％、マルベック 2％
オーパスワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主、フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。
オーパスワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。
テイスティングノート オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、プティ・ヴェルド 6%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 4%、マルベック 1%
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