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¥3,520
フレッシュな香りでリラックスした、至福のひとときを、 フレーバーラベル:トケイソウ テイスティングノート 淡く明るい黄色。程よい凝縮度のアロマが広がり、花やトロピカルフルーツを想起させ、ハチミツや核果のニュアンスも感じる。素晴らしくバランスの取れた味わいが口中を満たし、フレッシュで心地よい余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 刺身、シーフード、甲殻類、サラダなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
スペインの太陽が育てた、ラズベリー色のチャーミングなロゼ フレーバーラベル:ユリ テイスティングノート 綺麗なラズベリー色。ノーズは凝縮した果実と花が漂う。濃くバランスの取れた味わいが広がり、熟した果実を想起させる心地良いフィニッシュが続く。 合う料理 刺身、シーフード、リゾット、魚料理、パスタなどと好相性 葡萄品種 モナストレル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
エレガントで滑らか。果実味豊かなミディアムボディ。 フレーバーラベル:ラベンダー テイスティングノート 綺麗なチェリー色。熟した果実やオークのウッディさが広がり、素晴らしく溶け込んだバニラが加わる。口に含むとミディアムボディで、イチゴやチェリーの風味に、心地良い酸味とほのかなシナモンを感じる。エレガントで滑らかな余韻が残る。 合う料理 赤身肉、グリル肉、リブ、スパイスの効いた料理などと好相性 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
赤身肉に合わせたい、濃厚なアロマと滑らかな長い余韻。 フレーバーラベル:キキョウ テイスティングノート ルビーとチェリーの色合いが混ざる。赤と黒果実の濃いアロマが広がる。バランスの取れた味わいを感じ、赤果実の滑らかな余韻が長く残る。 合う料理 赤身肉、シチュー、リゾットや炒飯などと好相性 葡萄品種 テンプラニーリョ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥28,391
自社畑で、単一畑、単一品種のワインづくりをするアナコタ。ソノマの東側に位置するナイツ・ヴァレーが、熟成に値する葡萄を育む。ヘレナ・ダコタの畑は赤ローム土壌で健やかさが魅力。 テイスティングノート カシスの芳香、カルダモンを含む。 合う料理 ステーキ、熟成ハードチーズなど 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
テイスティングノート ノーズは熟したカシス、ブラックカラントを力強く示し、乾燥したブーケガルニと、控えめな骨格の、甘いベーキングスパイスを伴う。様々な果実味の勢いと、果実以外の風味の味わいを持ち、たっぷりの引き締まったタンニンとジューシーな酸味を、パワフルな核が包み込む。 合う料理 仔羊のハーブロースト、リブアイのグリル、メカジキなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン サステナブル認証 カリフォルニア・サステナブルワイン生産者連盟(CCSW)、サステナビリティ・イン・プラクティス(SIP)、サーモン・セーフ
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