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白ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
ルーサンヌ, クレレット, ヴィオニエ, グルナッシュ, ブールブーラン
¥4,510
テイスティングノート 綺麗な淡い黄色。ノーズはたっぷりとした柑橘類を示し、レモンやグレープフルーツの含みを伴う。フレッシュなミネラルのフィニッシュが続く。 合う料理 蒸し焼き/グリルした白身魚や鶏肉、フレッシュでソフトなチーズ（山羊のチーズ、ヴァランセ、コンコワイヨット、サン・マルセラン）、またアペリティフにも好相性 葡萄品種 ルーサンヌ 30%、クレレット 20%、ヴィオニエ 20%、グルナッシュ 20%、ブールブラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
ルーサンヌ, クレレット, グルナッシュ・ブラン, ブールブーラン
¥11,429
テイスティングノート 淡いレモングリーン色。ノーズは柑橘類、タイム、バーベナの上質で生き生きとしたアロマを示し、甘草やフェンネルの微かに繊細なスパイスを含む。美味しくまろやかな味わいに、芳醇ですっきりとした後味が続く。 合う料理 ラビオリ、トリュフ入りスクランブルエッグ 葡萄品種 ルーサンヌ 50%、グルナッシュ・ブラン 20%、クラレット 20%、ブールブラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル, ミュスカルダン
¥11,220
テイスティングノート 深い紫色。ノーズは黒果実、スパイス、コーヒー、ココアを示し、ブラックリコリスとスミレが力強く混ざりあう。瓶内熟成によりタンニンは素晴らしく柔らかく、際立ったタバコやなめし革の心地よい余韻が続く。 合う料理 チェリーとバルサミコ酢のソースをかけたローストしたウズラ、プロヴァンス風ビーフシチューなどと好相性 葡萄品種 60%グルナッシュ、20%シラー、15%ムールヴェードル、5%ミュスカルダン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥24,750
テイスティングノート 鮮やかで深みのあるローブ。カリヨンの他のヴィンテージよりもカベルネ・フランの香りが強く、フレッシュでスパイシー、そして熟した果実のアロマが感じられる。口に含むと精緻な味わいが広がり、程よい酸味と熟した濃厚なタンニンが特徴。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
テイスティングノート 驚くほど鮮やかで強烈な、深みのある輝きを放つローブ。最初は控えめな香りから、このヴィンテージの特徴であるカベルネ・フランの繊細さと複雑さが広がり、フローラルやスパイス香を控え目に感じるレッドベリーのノートへと広がる。しっかり溶け込んだウッディーな香りは味に寄り添い、香りを際立たせ、メルローの美味しさを完成させる。フレッシュな味わいは、正確で長い余韻が特徴。軽快かつ緻密でスパイシーな味わいの本ヴィンテージは、アンジェリュスの偉大なカベルネ・フランのあらゆるポテンシャルを前面に押し出した逸品。アンジェリュス史上初の、カベルネ・フランを60％ブレンドした歴史的ワイン。複雑かつバランスのとれた2021は、非常にクオリティが高く、素晴らしい熟成のポテンシャルを有する。 葡萄品種 60% カベルネ・フラン、40% メルロー
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