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シャトー・シュヴァル・ブラン/ドメーヌ・エジェルテの商品一覧

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口

    フランス  ブルゴーニュ  オー・コート・ド・ニュイ

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥7,216

    テイスティングノート 銀色に輝く魅力的な淡い黄色。ノーズは砂糖漬け果実、ライチ、ドライアプリコットを示す。際立ったタンニンが、しっかりとした骨格を支え、生き生きとして滑らかな余韻が続く。 合う料理 魚や甲殻類、ブルゴーニュ料理のパセリ入り生ハムやエスカルゴ、フォアグラ、ロックフォールやコンテチーズなどと好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ブルゴーニュ  オー・コート・ド・ニュイ

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥7,216

    テイスティングノート 胡椒を含む味わいが広がり、ほのかなビールのような苦みのフィニッシュが続く。繊細ながらコクのある、美味しく滑らかな一本。 合う料理 牛のタルタル、魚のクリーム煮などと好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 白ワイン

    辛口

    フランス  ブルゴーニュ  コルトン・シャルルマーニュ

    ドメーヌ・エジェルテ

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥58,300 ¥54,373

    テイスティングノート 白果実とエキゾチックフルーツの繊細なノーズを示し、アカシアやライムの花などのフローラルさを含み、ミネラルのタッチを伴う。口当たりは素晴らしくフレッシュでまろやか、ミネラルも感じる見事なフィニッシュが続く。 合う料理 ブルゴーニュ産黒トリュフとポーチドエッグ、アスパラのスモークサーモン巻き、刺身などと好相性 葡萄品種 シャルドネ

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  サン・テミリオン

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, マルベック

    ¥41,140

    テイスティングノート 2021ヴィンテージは例年と異なる特徴を示す。ノーズはカベルネ・ソーヴィニヨン(ブレンドの1/3)が支配し、花やバラの含みを伴い、熟した赤果実を繊細に表現している。フルボディでフルーティーなアタックは、ラズベリーを含み、たっぷりとしたミッドパレットを感じる。タンニンが多く、素直なストラクチャーで、高い熟成のポテンシャルを感じさせる。 葡萄品種 60% メルロー、33% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  サン・テミリオン

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー

    ¥140,800

    テイスティングノート 印象的な深みのある 背景が見えない程濃いブラックルビー色で、若々しい紫色の色調を持つ。魅力的なノーズは、ほとんど花のようで、融和したオーク、ベリー類の含みがあり、バ ニラの含みを伴う。フルボディ、フレッシュで熟した果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりとしたヴェルヴェットのようなタンニンがあり、余韻の長い後 味により補完されている。

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