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シャトー・シュヴァル・ブラン/シャトー・ド・ラストゥールの商品一覧

  • 4

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    フランス  ラングドック・ルーション  コルビエール

    シャトー・ド・ラストゥール

    葡萄品種:

    シラー, ムールヴェードル, グレナッシュ, カリニャン

    ¥12,210

    テイスティングノート 濃い黒スグリやラズベリーのノーズを示し、バニラ、チョコレート、樽熟成によるトーストの含みが続く。エレガントな味わいが広がり、タンニンは素晴らしく溶け込んでいる。黒果実ジャムやガリグの芳香も漂い、ローストやチョコレートの風味も感じられる。 合う料理 ソース添えのジビエや肉料理、牛肉のカルパッチョ、鴨肉、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 シラー 40%、ムールヴェードル 30%、グルナッシュ 20%、カリニャン 10%

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  サン・テミリオン

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, マルベック

    ¥41,140

    テイスティングノート 2021ヴィンテージは例年と異なる特徴を示す。ノーズはカベルネ・ソーヴィニヨン(ブレンドの1/3)が支配し、花やバラの含みを伴い、熟した赤果実を繊細に表現している。フルボディでフルーティーなアタックは、ラズベリーを含み、たっぷりとしたミッドパレットを感じる。タンニンが多く、素直なストラクチャーで、高い熟成のポテンシャルを感じさせる。 葡萄品種 60% メルロー、33% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  サン・テミリオン

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー

    ¥140,800

    テイスティングノート 印象的な深みのある 背景が見えない程濃いブラックルビー色で、若々しい紫色の色調を持つ。魅力的なノーズは、ほとんど花のようで、融和したオーク、ベリー類の含みがあり、バ ニラの含みを伴う。フルボディ、フレッシュで熟した果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりとしたヴェルヴェットのようなタンニンがあり、余韻の長い後 味により補完されている。

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