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テイスティングノート ピリッとしたグレープフルーツを示し、香り高い花を伴い、心地よい酸も感じられる。素晴らしいバランスの塩味に、ワイナリーで育つ果実味も加わる。生き生きとしてすっきりとした、非常に爽やかで親しみやすい一本。 合う料理 牡蠣などと良く合う 葡萄品種 100% ピノ・グリ 認証 LIVE/IWCA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 多層なブーケはラズベリー、クランベリー、レッドカラントなどのフルーティーな核を伴い、オークと土のスパイスが包み込む。シルクのように滑らかなタンニンとフレッシュなフルーツジャムが味わいを後押しし、ほのかなベーキングスパイスのニュアンスへと変化する。ウィラメット・ヴァレーのお手本のようなピノ・ノワールは、ジューシーで果実味を前面に感じ、素晴らしくバランスが取れている。 合う料理 グリルサーモンと良く合う 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サスティナブル認証 LIVE/IWCA認証
赤ワイン
シャトー・ラ・ガルド
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥6,160(税込)
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
テイスティングノート 力強く凝縮した色合い。滑らかでまろやかな味わいは、テロワールのエレガンスとフィネスを素晴らしく表現している。見事に濃縮したストラクチャーと高い熟成のポテンシャルを持つ。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 他のペサック・レオニャンの白ワインと比較して、驚く程個性的。芳醇で希少な品種の特徴を感じ、セミヨンのリッチさが支える。テロワールに対する信念、献身、才能、そして情熱の集大成が実を結び、毎年見事なワインが生まれている。ヴィンテージを重ねるごとに、シャトー・ラ・ガルドワインはその真価を発揮し、ペサック・レオニャンの偉大なテロワールの真の特徴を証明している。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート ダンディー・ヒルズのアペラシオンの魔法を明らかにするような一本。親しみやすく洗練されていて、ミネラル、レモンライム、フレッシュな柑橘類、打った火打石のノーズを示す。ライムとトロピカルな含みが口中を支配し、砕石、マンゴー、レモンピールのタッチが美しいアクセントを添える。濃厚でありながらすっきりとしていて、長い余韻の後味は口いっぱいに広がる。 合う料理 ロブスターのバター炒めなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ サスティナブル認証 LIVE/IWCA認証
テイスティングノート この名高いアペラシオンの特徴をすべて備えている。最初にブランブルベリー、熟したチェリー、ブラックベリーの花、ココアパウダー、スパイスが開く。味わいも同様に生き生きとしており、フレッシュでジューシーな赤果実は、優雅なタンニンと酸味が支える。スパイスの効いたオークと口中を覆うようなミネラルの後味は、ダンディー・ヒルズの魔法を見事に表現している。 合う料理 グリルチキンなどと良く合う 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サスティナブル認証 LIVE/IWCA認証
テイスティングノート 多層なブーケはラズベリー、クランベリー、レッドカラントなどのフルーティーな核を伴い、オークと土のスパイスが包み込む。シルクのように滑らかなタンニンとフレッシュなフルーツジャムが味わいを後押しし、ほのかなベーキングスパイスのニュアンスへと変化する。ウィラメット・ヴァレーのお手本のようなピノ・ノワールは、ジューシーで果実味を前面に感じ、素晴らしくバランスが取れている。 合う料理 グリルサーモンと良く合う 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サスティナブル認証 LIVE/IWCA認証
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