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¥14,850
ペンフォールズのカリフォルニアの歴史を物語る、特別な赤 テイスティングノート ひと嗅ぎで心を惹きつける魅惑的な香り。蒸したイチジクやトリークルプディングの甘く濃厚な香りから始まり、やがて芳しいバラの香りへと移ろいます。このフローラルなニュアンスは、焼きたてのブリオッシュやブルーベリーデニッシュといったフランス菓子の温かくバターの効いた香りと絡み合います。ボイセンベリーの果実味が、カベルネとシラーズの本質的な特徴と調和し、ペッパークラストのハムやパストラミによる旨味のある複雑さが現れます。さらに、グリーンペッパーコーンが爽やかでスパイシーなアクセントを添えています。 口に含むと、クリーミーで柔らかな質感が広がり、明るくフレッシュな果実味がすぐに満足感をもたらします。バランスが良く、細部まで調整された味わいで、非常に飲みやすいワインです。チェリーライプの風味が舌の上で広がり、続いてストロベリー&クリームのキャンディを思わせる甘美なニュアンスが感じられます。 現在〜2038年頃まで飲み頃 合う料理 グリルした肉、ポルトガル風チキン、シャルキュトリー、ビートルートリゾット、中東風スパイスマリネなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン 85%、シラーズ 15% 認証 ナパ・グリーン
¥3,410
量より質を重んじるルーマニアの良心的ワイナリー ワイン造りの理想郷ルーマニア南西部で造られるメルロー。赤身のお肉やジビエにも負けない力強さを持つワインです。ピーロートで20年以上前から販売されているロングセラー商品。赤ワインで迷ったら、この味わい深いメルローを是非。 テイスティングノート ルビー色。ベリーやプルーンのアロマを示す。口に含むと、素晴らしく心地よいテクスチャーが広がる。タンニンは見事に熟していて、カラメルやクローブも感じる。 合う料理 牛肉のシュニッツェル、ムサカ(野菜のラザニア)、ローストチキンなどと好相性 葡萄品種 100% メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,410
ジャスミンの香りが誘う、味わい深い中甘口ワイン テイスティングノート 淡いレモン色。繊細なノーズは、ほのかなグレープフルーツピールやエルダーフラワーを示す。味わいはライムハニー、アカシアの花とジャスミンのアロマを引き出し、爽やかな酸味は、味わい深さを際立たせている。 合う料理 アジア料理、魚、家きん、デザートなどと好相性 葡萄品種 タマイオアサ・ロマネアスカ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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