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¥3,520
フレッシュな香りでリラックスした、至福のひとときを、 フレーバーラベル：トケイソウ テイスティングノート 淡く明るい黄色。程よい凝縮度のアロマが広がり、花やトロピカルフルーツを想起させ、ハチミツや核果のニュアンスも感じる。素晴らしくバランスの取れた味わいが口中を満たし、フレッシュで心地よい余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 刺身、シーフード、甲殻類、サラダなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
スペインの太陽が育てた、ラズベリー色のチャーミングなロゼ フレーバーラベル：ユリ テイスティングノート 綺麗なラズベリー色。ノーズは凝縮した果実と花が漂う。濃くバランスの取れた味わいが広がり、熟した果実を想起させる心地良いフィニッシュが続く。 合う料理 刺身、シーフード、リゾット、魚料理、パスタなどと好相性 葡萄品種 モナストレル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
エレガントで滑らか。果実味豊かなミディアムボディ。 フレーバーラベル：ラベンダー テイスティングノート 綺麗なチェリー色。熟した果実やオークのウッディさが広がり、素晴らしく溶け込んだバニラが加わる。口に含むとミディアムボディで、イチゴやチェリーの風味に、心地良い酸味とほのかなシナモンを感じる。エレガントで滑らかな余韻が残る。 合う料理 赤身肉、グリル肉、リブ、スパイスの効いた料理などと好相性 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
赤身肉に合わせたい、濃厚なアロマと滑らかな長い余韻。 フレーバーラベル：キキョウ テイスティングノート ルビーとチェリーの色合いが混ざる。赤と黒果実の濃いアロマが広がる。バランスの取れた味わいを感じ、赤果実の滑らかな余韻が長く残る。 合う料理 赤身肉、シチュー、リゾットや炒飯などと好相性 葡萄品種 テンプラニーリョ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
カーディナルは、ナパの最良の畑から特別なカベルネ・ソーヴィニヨンを造る目的で1982年に誕生したブランド。 それぞれのヴィンテージで最も特徴的なワインを生み出すため、すべてのサブ・アペラシオンを考慮に入れ、葡萄の供給元を調整します。2001年からワインメーカーを務めるクリストファー・カーペ ンターの芸 術的な感性が、各ロットを融合させ、構成要素を感じさせながらも１つの完成されたワインに仕上げます。 クリストファーの丹念なブレンディングは高く評価され、2024年にはマスター・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。 テイスティングノート 2016年ヴィンテージは、ブラックベリー、ダークチェリー、ブルーベリーパイ、モカ、スレート、石墨、トーストしたバニラが見事に混ざり合う、魅惑的な逸品。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 88.9%、メルロー 11.1%
¥74,250
カーディナルは、ナパの最良の畑から特別なカベルネ・ソーヴィニヨンを造る目的で1982年に誕生したブランド。 それぞれのヴィンテージで最も特徴的なワインを生み出すため、すべてのサブ・アペラシオンを考慮に入れ、葡萄の供給元を調整します。2001年からワインメーカーを務めるクリストファー・カーペ ンターの芸 術的な感性が、各ロットを融合させ、構成要素を感じさせながらも１つの完成されたワインに仕上げます。 クリストファーの丹念なブレンディングは高く評価され、2024年にはマスター・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。 テイスティングノート 喜びに満ちた穏やかな天候、傑出した果実、14の畑の歴史など、2021ヴィンテージは多くの物語を秘めている。ブルーベリー、カシス、ダークチョコレートで覆われたエスプレッソ豆、アジアンスパイス、石墨の核に牽引された鮮やかな果実味が際立っている。素晴らしいヴィンテージを体現している。 ‒by クリストファー・カーペンター（ワインメーカー） 葡萄品種 91% カベルネ・ソーヴィニヨン, 9%メルロー
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