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¥3,520
フレッシュな香りでリラックスした、至福のひとときを、 フレーバーラベル:トケイソウ テイスティングノート 淡く明るい黄色。程よい凝縮度のアロマが広がり、花やトロピカルフルーツを想起させ、ハチミツや核果のニュアンスも感じる。素晴らしくバランスの取れた味わいが口中を満たし、フレッシュで心地よい余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 刺身、シーフード、甲殻類、サラダなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
スペインの対応が育てた、ラズベリー色のチャーミングなロゼ フレーバーラベル:ユリ テイスティングノート 綺麗なラズベリー色。ノーズは凝縮した果実と花が漂う。濃くバランスの取れた味わいが広がり、熟した果実を想起させる心地良いフィニッシュが続く。 合う料理 刺身、シーフード、リゾット、魚料理、パスタなどと好相性 葡萄品種 モナストレル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
エレガントで滑らか。果実味豊かなミディアムボディ。 フレーバーラベル:ラベンダー テイスティングノート 綺麗なチェリー色。熟した果実やオークのウッディさが広がり、素晴らしく溶け込んだバニラが加わる。口に含むとミディアムボディで、イチゴやチェリーの風味に、心地良い酸味とほのかなシナモンを感じる。エレガントで滑らかな余韻が残る。 合う料理 赤身肉、グリル肉、リブ、スパイスの効いた料理などと好相性 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,520
赤身肉に合わせたい、濃厚なアロマと滑らかな長い余韻。 フレーバーラベル:キキョウ テイスティングノート ルビーとチェリーの色合いが混ざる。赤と黒果実の濃いアロマが広がる。バランスの取れた味わいを感じ、赤果実の滑らかな余韻が長く残る。 合う料理 赤身肉、シチュー、リゾットや炒飯などと好相性 葡萄品種 テンプラニーリョ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 高い精度とエレガンスを兼ね備えた一本。ピノ ノワールとシャルドネのキュヴェは、既存のスタイルの模倣ではなく、テロワールを現代的に解釈している。澄み切った本物で、上質なミネラルが特徴的。特に重要視しているのはドサージュ。陶器の容器で熟成したクロのワインをドサージュし、シャンパーニュにボリューム感を与え、フレッシュさやストラクチャーをもたらしている。活気とコクのバランスは完璧な逸品。 葡萄品種 ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%
テイスティングノート クロ・ポンパドールは、その名の由来となったテロワールの個性をピュアに表現するキュヴェ。シャルドネ100%が生み出すフィネスと、突出したバランスが感じられる逸品は、15年以上の熟成を経て、特別な複雑味と調和のとれたストラクチャーを備えている。 葡萄品種 シャルドネ
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