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¥1,870
※本商品は200mlのミニボトルです。 1800年代から続くイタリアで最も有名な家族経営のゾーニン家が造る逸品。カイリー・ミノーグがヴェネトのゾーニン家を訪れ、ワイナリーと畑で時間を過ごし、高品質なDOCプロセッコを生産するための完璧なパートナーを見つけたことが始まりです。 テイスティングノート 明るく淡い麦わら色で、きめ細かく繊細なペルラージュが立ち上る。魅力的なブーケは濃く、フルーティで芳醇、青りんご、洋ナシ、ほのかな花を伴う。 合う料理 様々な食事とよく合う： 前菜：生ハムとチーズのシャルキュトリ、軽いブルスケッタやクロスティーニ メインディッシュ：野菜のリゾット、サラダやシーフードのセビーチェ、サーモンのグリルや白身魚のポシェ、鶏肉や七面鳥などの白身肉をじっくりと煮込んだ料理 軽食：新鮮な野菜、軽くて香ばしいペイストリーやキッシュ デザート：新鮮なベリー類、タルトやシャーベットなどフルーツのデザート、パンナコッタやフルーツムース 葡萄品種 100% グレラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,290
1800年代から続くイタリアで最も有名な家族経営のゾーニン家が造る逸品。カイリー・ミノーグがヴェネトのゾーニン家を訪れ、ワイナリーと畑で時間を過ごし、高品質なDOCプロセッコを生産するための完璧なパートナーを見つけたことが始まりです。 テイスティングノート 明るく淡い麦わら色で、きめ細かく繊細なペルラージュが立ち上る。魅力的なブーケは濃く、フルーティで芳醇、青りんご、洋ナシ、ほのかな花を伴う。 合う料理 様々な食事とよく合う： 前菜：生ハムとチーズのシャルキュトリ、軽いブルスケッタやクロスティーニ メインディッシュ：野菜のリゾット、サラダやシーフードのセビーチェ、サーモンのグリルや白身魚のポシェ、鶏肉や七面鳥などの白身肉をじっくりと煮込んだ料理 軽食：新鮮な野菜、軽くて香ばしいペイストリーやキッシュ デザート：新鮮なベリー類、タルトやシャーベットなどフルーツのデザート、パンナコッタやフルーツムース 葡萄品種 100% グレラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
スパークリングワイン
フランス シャンパーニュ
JCB by ジャン・シャルル・ボワセ
葡萄品種:
シャルドネ
¥41,393
シルバーボトルの特別な日に味わいたい特級畑のシャンパーニュ テイスティングノート 淡い黄色で、 このエレガントな2014年ガラ・グラン・クリュ・シャンパーニュの泡は、繊細で魅惑的。白桃や柑橘類のノーズを示し、フルーティーなニュアンスが表れる。7年間の熟成を経て、口当たりはフレッシュかつ、酸味とミネラルの美しいバランスと 酸味、ミネラル感を持つ。 葡萄品種 100% シャルドネ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
イタリア・ピエモンテからアルゼンチンに移住したパスカル・トソが1890年にワイナリーを設立。一世紀以上の歴史を刻む高品質ワインの生産者。本品はサーモンピンク色で繊細で滑らかな泡が長く立ち上り、ノーズはグリーンアップル、桃、コンポートを示します。素晴らしいバランスの味わいは、複雑でクリーミー。鮮やかな酸味。 テイスティングノート サーモンピンク色。繊細で滑らかな泡が長く立ち上る。ノーズはグリーンアップル、桃、コンポートを示す。素晴らしいバランスの味わいは、複雑でクリーミー。鮮やかな酸味を持ち、すっきりしている。 合う料理 オードブル、サラダ、寿司、クリーム添えデザート 葡萄品種 95% シャルドネ、5% マルベック
¥3,630
ワイナリーの歴史はイギリス移民のリチャード・ハミルトンが南オーストラリア州でワイン造りを開始した1837年に遡ります。現在、レコンフィールド＆リチャード・ハミルトン・ワインズは、クナワラとマクラーレン・ヴェイルでオーストラリアワインの発展に貢献。シン キュヴェ・ブランは素晴らしく豊かでクリーン、芳香が強く、ピーチのタッチ、繊細なイーストのノーズ。風味はドライでエレガント、クリーンでフレッシュな後味があります。リキュールが添加されていてクリーミーな風味を与えています。 テイスティングノート ライトで淡い麦わら色をし、生き生きとした泡が絶えなく連続して出てくる。ノーズは素晴らしく豊かでクリーン、実に芳香が強く、ピーチのタッチがあり、更に繊細なイーストのニュアンスを持つ。風味はドライでエレガント、ヴェルヴェットの様なクリーミィさを持ち、クリーンでフレッシュな後味がある。アペリティフとして、またいつでも少しの泡が生活の喜びを増やしてくれます。 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 熟成ポテンシャル お早目にお楽しみください。 ワインメーカーのコメント 葡萄の大半がマクラーレン・ヴェールで収穫されたもので、繊細さと自然な酸味を確実にする為に、シーズンの初めに収穫をする。ピノ・ノワールは、風味のクリーミーさを高めるためにマロラクティック発酵をし、このブレンドは豊かなテクスチャーを与えるた、4ヶ月間一次酵母の澱と触れ合わせる。自然な第二次発酵を経てワインはリキュールが添加されリリースを迎える。 バックグラウンドインフォメーション レコンフィールド エステートは、先駆者であり醸造家でもあるシドニー・ハミルトンが、1974年に設立した。設立から30年間、レコンフィールドは、革新に取り組み続け、世界中が求めているハイクオリティなワインを毎年産みだしている。この伝統的な我々のシン・キュヴェ ブランは、ユニークなオーストラリアスタイルのスパークリングワインであるシン ルージュに並ぶ商品である。
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