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¥10,120
テイスティングノート ノーズはラズベリー、クランベリー、カシスの層を示し、オークとアーシーなスパイスが包み込む。口に含むと、フレッシュなフルーツジャムが生き生きと広がり、滑らかなタンニンも感じられ、ほのかなベーキングスパイスを伴う。5-10年は素晴らしく展開する逸品。 合う料理 サーモン、キャロットサラダなどと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サスティナブル認証 LIVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,370
テイスティングノート ライチとドライ核果の凝縮したアロマが開き、カルダモンの繊細なニュアンスが加わる。口に含むと、ジューシーな酸味が際立ち、ほのかな洋ナシピールが継ぎ目のないバランスに、深みとテクスチャーを与えている。複雑で多層な味わいを持つ、表情豊かで生き生きとした一本。 合う料理 フィッシュタコス、ポークシュニッツェル、定番のフムスプレート、またアペリティフなどと良く合う 葡萄品種 ピノ・グリ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,700 →¥5,775
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 ”不死鳥”と呼ばれた、創業者へのオマージュを込めて名付けられたワイン。 テイスティングノート 深いルビー色。ノーズは濃いなめし革や熟したチェリーを示し、ほのかな胡椒が加わる。フルーティーでスモーキーな味わいを感じ、中程度の心地よいタンニンを持つ。表情豊かで複雑な一本。 合う料理 グリルやロースト肉、ストロングチーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 80%、カベルネ・フラン 20%
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