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A.O.C./カベルネ・ソーヴィニヨンの商品一覧

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  マルゴー

    シャトー・ラスコンブ

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥24,222 ¥24,200

    専用BOX入り テイスティングノート 濃い赤色。ノーズは黒果実を示し、ヴィンテージの素晴らしい熟度が感じられる。すっきりとした味わいが広がり、凝縮して力強く、エレガントさを持つ。果実風味が前面に出て、すでに美しいタンニンは素晴らしく溶け込んでいる。 合う料理 濃厚な料理、肉料理、チーズ、ソースパスタ、鉄板焼き、天ぷら、ラーメン 葡萄品種 メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    フランス  ボルドー  ムーリ

    シャトー・シャス・スプリーン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥8,360

    まとめ買い(3+)
    ¥7,480 / 1本
    10%OFF

    テイスティングノート ノーズは赤果実のブーケにミントの爽やかさ、カレースパイス、ライムの花が混ざり合う。スワリングするカシスとモレロチェリーを前面に感じ、背景にミネラルを含む。アタックはまっすぐ、豊潤すぎず、しなやかで力強い味わいを示す。滑らかなタンニンは繊細に織り込まれ、石灰質も感じる。長い余韻の後味は見事。 葡萄品種 53% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー、9% プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス

    シャトー・ラバスティド・オルリアック

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, タナ, カベルネ・ソーヴィニヨン, アブリュー

    ¥16,104 ¥12,210

    テイスティングノート 濃い紫色。ノーズは石墨の風味を表し、背景に凝縮した煮詰まった黒果実と、ほのかなオークの美しく力強いアロマを示す。豊潤な味わいに、タイトな骨格(時間と共に溶け込んでいく)を持ち、ダイナミックな後味は、少々繊細さも感じる。クエッチ、チェリー、カシス、ブラックベリーが混ざり合い、粗さのあるタンニンは時間とともに柔らかくなる。ロワイヤル・ヘリテージは、長期熟成させることを前提に造られている。

    合う料理 香り豊かな繊細なお料理と共に。モレルパイ;トリュフ添えの焼き卵;仔牛の ソテー プランタニエ ;きのこと牛ヒレ肉; トゥヌルド・ロッシーニ ;キジ料理、 フォレスティール ;葡萄を添えたウズラ; マデ?ルソース添えの蒸したハム;若いカブと鴨の料理。フランスの ブルー チーズ、特に フルムダンベールがおすすめ。

    葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン、タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、アヴリュー

  • 赤ワイン

    辛口

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥53,900

    良い色をし、深みのある濃いブラックルビー色。熟したノーズはブラックカラントの含みを示し、タバコとコーヒーのニュアンスを伴う。ミディアムボディ、しっかりとした組成で、きれいなバランス、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。まだアプローチしやすく、豊かな果実味の核があり、フレッシュな酸味と長い余韻の後味を持つ。92ポイント。JKW04/16

    J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

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