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¥34,760
テイスティングノート ペールイエローの外観、緑かかった光沢。濃厚で豊かな風味のワイン。柑橘系果実や白系果実のアロマが香り立ち、その後、ミネラル感やホワイトペッパーを思わせるアロマ、エキゾチックなニュアンスが広がります。シトラスやスパイスのニュアンスを含み、瑞々しさと酸味が印象的なワイン。濃密なコクが徐々に増していき、ペストリーやフェイジョア、アプリコットを思わせる風味が漂います。味わいの後味まで、トーストやグリルしたニュアンスが調和良く香ります。 葡萄品種 50% ソーヴィニヨン・ブラン、44.5% セミヨン、5% ソーヴィニヨン・グリ、0.5% ミュスカデル
白ワイン
フランス ボルドー
エドモン・ド・ロートシルト・ワインズ
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, ソーヴィニヨン・グリ, ミュスカデル, セミヨン
¥9,570
テイスティングノート 力強いノーズを示し、エキゾチックな芳香がジューシーな白ナシの含みと混ざり合う。エアレーションすると、火打石、灰、白い花のニュアンスが表れ、複雑さが増す。口に含むと豊かで味わい深く、美しい酸の骨格が支え、全体を通してフレッシュなバランスが保たれていて、ほのかな木のニュアンスで締めくくられ味わいは、リッチでエレガントさが際立つ。若々しくフレッシュなうちに愉しめる一本。 合う料理 魚、シーフード、サラダ、白身肉などと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 70%、ソーヴィニヨン・グリ 10%、ミュスカデル 10%、セミヨン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥14,080
テイスティングノート 深く見事な余韻を持つ美しい白。ミディアムボディ、テクスチャーはクリーミーで、レモンピール、マンゴーのスライス、桃の含みが広がる。フェノリックな滑らかさがしっかりとしたバランスを与えている。すぐに愉しめる by ジェームス・サックリング 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 81％、セミヨン 11％、ミュスカデル 8％
¥3,080
シシェルは、ボルドーで幅広くワインビジネスを展開し、シャトー・パルメの所有者の一人としても知られています。ピーロートは17世紀創業の老舗ワインメーカーです。この2つの歴史的なメゾンが協力して魅力的なワインが誕生。ガロンヌ川の砂利の台地の葡萄畑は、ジロンド河口の低い段丘を見下ろし、水捌けがよく、凝縮感のある上質なワインを産出します。この白は素晴らしくフレッシュでドライ、まろやかさとしなやかさが感じられます。心地よい果実味と長い余韻が楽しめます。 テイスティングノート クリーンでフレッシュなノーズを示し、繊細で花の様なニュアンスに、洋梨、ミネラル、ハニー、柑橘類とレモンのアクセントを伴う。まろやかさとしなやかさを感じ、熟した核を持ち、余韻の長い後味が心地よく続く。 合う料理 シーフードやアペリティフとして最適 葡萄品種 50% ソーヴィニヨン・ブラン、45% セミヨン、5% ミュスカデル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス フランス南西地方
シャトー・ラバスティド・オルリアック
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, グロ・マンサン, プティ・クルビュ, ソーヴィニヨン・ブラン
¥6,050
テイスティングノート 綺麗な色合い。ノーズはミネラルを示し、味わいは素晴らしく長く続き、ワイナリーで育つ桃のアロマを伴う。酸味は柔らかく、滑らか。 合う料理 アペリティフとして、白身肉、脂ののった魚、チーズなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ、グロ・マンサン、プティ・クルビュ、ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,930
テイスティングノート バラのような、美しいピンクの色、色調は強く鮮やか。繊細でありながら力強いという相反するアロマを示し、バラと生姜の香りが重なり合って、フィネスと新鮮味をもたらす。背景にはほのかな胡椒による複雑味が増し、嗅覚を満たす。口に含むと、芳醇な味わい、豊かなアロマがリカーとフレッシュさの完璧なバランスによって支えられている。花の滑らかな風味はフィニッシュへと続き、ほのかな胡椒は食事のお供に最適。
合う料理 食前酒として。柑橘類や甘酸っぱいエビの前菜、サーモンとタルタルソース、リンゴや卵とアキテーヌのキャビア、甘辛くスパイシーなエビや生魚のアジアン料理と好相性。
葡萄品種 グロ・マンサン、コロンバール、ユニ・ブラン
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