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ロゼワイン

辛口

シャトー・ヴィニュロー ロゼ

9294257

2020

テイスティングノート オレンジがかった淡いローズ色。ノーズは濃いピンクグレープフルーツ、白桃、マンゴーを示す。口に含むとまろやかさと新鮮味の素晴らしいバランスに、トロピカルフルーツと柑橘系果実の風味を感じる。良いストラクチャーとボディを持ち、食事と相性が良い。今後3年間、発展する、エレガントなロゼワイン。

合う料理 エビのプランチャ、カレーのチキン、スパイスの効いたアジア料理

葡萄品種 グルナッシュ 40%、シラー 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、ヴェルメンティーノ 10%

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ヴァール県、プロヴァンス
気候 地中海性気候、日中と夜間の寒暖差が大きい
地質 石灰岩と粘土質の赤土の土壌
収穫 手摘み
醸造 空気圧搾機で直接圧搾し、温度管理したステンレ・スティールタンクで発酵と熟成を行う。
熟成 澱と一緒にステンレ・スティールタンクで3ヵ月熟成

酸度 5.50g/L
PH 3.4
残糖度 1.00g/L

ワイン・エンスージアスト 92ポイント!
バッカス 92ポイント!
ロバート・パーカー 91ポイント!
レヴュー・ドュ・ヴァン・ド・フランス 90ポイント!
生産者

シャトー・ヴィニュロー

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生産地

コトー・デクサン・プロヴァンス

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