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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9304668
2021
テイスティングノート 南フランスが造るメルローの特徴を表している。濃いノーズを示し、たっぷりとしたフルーティーさに、赤と黒果実を含む。滑らかな味わいは、とてもジューシーで、バランスが取れている。 合う料理 パスタ、ステーキ、チーズと好相性。 葡萄品種 100% メルロー
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750ml
葡萄畑の位置 歴史ある町ベジエ、サン・シニアン地区の近く 気候 乾燥した地中海性気候 地質 石灰粘土質土壌 収穫 機械 醸造 伝統的な製法で造る。29℃に温度管理しマセラシオンする。毎日ポンピングオーバーとデレスタージュを行う。 酸度 5.00g/L PH 3.7 残糖度 5.00g/L
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