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  • テバルド ビアンコ (2022) 詳細画像
1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

白ワイン

辛口

テバルド ビアンコ (2022)

Tebaldo Bianco Puglia IGP

9314410

2022

テイスティングノート ノーズはフレッシュで芳醇なブーケを示し、白い果肉（桃）を伴い、野草のニュアンスが組み合わさる。口に含むとはっきりとしたフルーティーさを感じ、心地よい酸味によってリフレッシュされる。長い余韻の後味が続く。
合う料理 トマトとバジルのブルスケッタ、シーフードパスタ、青魚、シーザーサラダなどと好相性
葡萄品種 80% トレッビアーノ、20% シャルドネ


*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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葡萄品種
テイスト
アルコール度数（%）
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 粘土質土壌
葡萄畑の位置 プーリア
気候 地中海性気候
収穫 9月初旬
醸造 14-16℃のステンレスタンクで発酵する
熟成 タンクで2ヵ月熟成

酸度 5,9 g/L (+/-10%)
PH 3,3 g/L (+/-10%)
残糖度 4 g/l (+/-3)

イタリア プーリア 辛口
生産者

MGM モンド・デル・ヴィーノ

モンド・デル・ヴィーノ|　ピーロート・ジャパン オンラインショップ

モンド・デル・ヴィーノ



3人のパイオニア

MGM モンド・デル・ヴィーノは、イタリアの大手ワインメーカーです。アルフェオ・マルティーニ、ロジャー・ガッブ、クリストフ・マックという、醸造家でワイン分野のエキスパートである3人のパイオニアが出会い、高品質なイタリアワインの生産と販売の革新的な方法を生み出す先駆的なビジョンを共有することで、1991年にフォルリで会社の歴史が始まりました。彼らの頭文字から社名が付けられました。異なる大陸から集まった国際的なワインメーカーの小さなグループと手を組んだのです。現在では、ピエモンテからシチリアまで、イタリアの多くの地域で生産されるイタリアワインの輸出業者としてトップクラスに位置しています。


重力がワインを運ぶ

MGM モンド・デル・ヴィーノは、ピエモンテ州アスティ近郊のプリオッカ村の中腹に、最新鋭の設備を備えた超近代的なワイナリーを構えています。重力によってワインが運ばれ、さまざまな製造工程が山のふもとにある貯蔵施設に向かって静かに滑るように進んでいくのです。ワイナリー自体も一部「グリーン化」され、環境に配慮した栽培・生産方法が採用されています。MGMモンド・デル・ヴィーノは、ガエターネ・カロンやスキピオーネ・ジュリアーニなど、イタリアで最も優れた醸造家を雇っています。しかし、常駐するチームは、新しい収穫のたびに「フライングワインメーカー」チームと連携し、インスピレーションとインプットを得ることもあります。MGM モンド・デル・ヴィーノはイタリア全土で活動していますが、北はピエモンテ、エミリア・ロマーニャ、ヴェネト、そして南のほとんどを専門に扱っています。


お客様に喜んでいただく

MGMモンド・デル・ヴィーノは、イタリアワインの伝統を向上させることを目的としています。企業理念は、消費者の期待に応える高品質のワインを供給することです。葡萄の収穫と加工だけで、素晴らしいワインができるわけではありません。情熱と好奇心、そして熱意が必要なのです。これらはまさに、MGM モンド・デル・ヴィーノで日々働くスタッフ全員が共有する価値観であり、それによってイタリアワインの輸出業者トップ15社のうちの1社に成長しました。今日、彼らの生産は、醸造学者と生物学者によって綿密にフォローされ、ワイン醸造、熟成、瓶詰め、品質のすべての段階を管理し、「お客様に喜んでいただく」という我々の主要目標に到達するために行われています。

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