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  • ローレンツ・ファイヴ チャーミング (2019) 詳細画像
5

ライトボディ

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フルボディ

白ワイン

辛口

ローレンツ・ファイヴ チャーミング (2019)

Laurenz V.Charming

9317173

2019

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート 熟したリンゴのアロマと典型的なヴェルトリーナーのスパイシーさが、魅力的な果実のブーケを生み出している。果実のブーケ。味わいはソフトでジューシー、酸味に支えられている。非常に調和がとれていて、飲み心地は完璧で滑らか。素晴らしくチャーミングな逸品。
葡萄品種 100% グリューナー・フェルトリーナー

名前の由来 ローレンツ・ファイヴはワインメーカーのローレンツ・モザー家の5代目を意味する。ワインメーカー、ローレンツ・マリア・モザーV は、グリューナー・フェルトリーナ品種に力を注いでいる。


*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

2019ヴィンテージ 2019年の生育シーズンは、通常の芽吹きで穏やかに始まり、6月の第3週に開花した。比較的温暖で雨の少ない春に続き、6月と7月を通して十分な降雨があり、夏の間は異常に暑かったにもかかわらず、カンプタル渓谷の葡萄樹に栄養を与えた。多くの降雨があり、2018年同様に8月の樹のストレスのリスクを回避するのに役立った。慎重な間引きとグリーンハーベストを7月の最初の2週間に行い、望ましい成熟を促した。収穫は9月最終週に始まり、10月末まで続いた。カンプタルの夜の典型的な冷却効果は、フレッシュさと芳醇な特徴を保持することができた。温度管理された発酵(約17℃)の後、澱といっしょに長期熟成を行い、余韻が長く、フレッシュで生き生きとした鮮やかな酸味を持つエレガントなワイン。2019年は非常にエレガントでスパイスの効いたヴィンテージ。果実味を主体としたアロマが広がり、カンプタル・ヴァレーの様々なテロワールの側面を、素晴らしく表現している。

酸度 4.7g/L
残糖度 1.4g/L

生産者

ローレンツ・ファイヴ

ローレンツ・ファイヴ | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ローレンツ・ファイヴ



オーストリアのワイン文化とローレンツ・ファイヴ

オーストリアは個性的なワインの生産国で、そのユニークな葡萄品種、長い歴史と伝統によって世界に類を見ないワイン文化を発展させてきました。オーストリアのワインの歴史は古代までさかのぼります。近年は、固有の葡萄品種とワイン造りにこだわり、品質の促進に力を入れています。ワイン生産地は、ブルゴーニュと同じ緯度48度付近に位置しています。 ローレンツ・ファイヴは、美しい風景、独特のテロワール、そして素晴らしいワインで有名なカンプタール地方にあります。どんなワイナリーにもその歴史や物語があり、ローレンツ・ファイヴはオーストリアの代表的な葡萄グリューナー・ヴェルトリーナーを開拓し、エレガントで魅惑的、かつ活気に満ちたミネラルスタイルのワインを生産し、現代的な工夫を加えています。




グリューナー・ヴェルトリーナーとそのテロワール

グリューナー・ヴェルトリーナーにはエレガンスと繊細さ、花の香りと爽やさがあると表現されます。この葡萄品種は、ここ数年、シンデレラのような変貌を遂げています。これはローレンツ・ファイヴのような造り手のおかげであり、国際市場を魅了するエレガントで熟成に適したスタイルのグリューナー・ヴェルトリーナーが生産されています。 この葡萄は、主にカンプタールとクレムスタール・ヴァレーの黄土と砂利の土壌で栽培されています。ドナウ渓谷から上昇する暖かい空気が、近くのヴァルトフィアテル地域とカンプ川、クレムス川に沿って流れ落ちる冷たい空気と出会い、暖かさが熟成と凝縮したアロマに影響を与える一方で、冷たさが新鮮な果実味に強く寄与しているのです。




オーストリアの名門モーザー家

2004年、ローレンツ・モーザー5世は、ディーター・フブラー、シュヴァイガー家と提携し、グリューナー・ヴェルトリーナーの生産に特化したワイナリー、ローレンツ・ファイヴを設立しました。 ローレンツは1124年の記録まで遡るオーストリアの名門、ローレンドルフ村のモーザー家の末裔で、1610年からワイン造りに携わっています。ローレンツの祖父、ローレンツ・モーザー3世教授はローレンツをワインの道に誘うとともに、「レンツ・モーザー・ホッヘルジーフング」として知られるオーストリアの棚仕立てシステムを発明した人物です。ローレンツは醸造学の学位を取得後、家族のワイナリーで10年間働き、その後ナパのロバート・モンダヴィ・ワイナリーに入社し、ヨーロッパ支社を立ち上げました。そしてルーツであるオーストリアに戻り、グリューナー・ヴェルトリーナーが高級ワイン界の市民権を得ることに貢献しました。



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