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¥5,610
濃厚なアロマと複雑味のある長い余韻で未了する テイスティングノート ブラックチェリーのアロマが漂い、モカやスパイスのニュアンスが加わる。凝縮した果実味を伴うしっかりとしたボディの味わいに魅了され、長い余韻のフィニッシュへと導かれる。カベルネ・ソーヴィニヨンにシラーをブレンドした、魅惑的な複雑味とスパイスを表現する一本。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 88%、シラー 12% サステナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル/サステナブル・ワイングローイング認証、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,610
ジンファンデル主体の旨みが広がる赤 テイスティングノート ノーズは、ブラックベリーやバニラのスパイスを示す。口に含むと、ブラックベリージャムの風味が広がり、黒胡椒が加わる。美味しくスムーズな余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 バーベキュー肉、ローストチキンなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 95%、プティ・シラー 5% サステナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル/サステナブル・ワイングローイング認証、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・シラー, プティ・ヴェルド
¥5,610
1996年にセントヘレナで2人の精神科医が3つの赤品種をブレンドしたのが始まり。愛好家たちに広まり、白とロゼのブレンドも開始。2004年にトリンケロ・ファミリーの傘下となって成長。本品は華やかなガーネット色、官能的なブラックベリーとふくよかなスパイスの効いたプラムとカシスのフレーバーに、モカとエキゾチックなスパイスのニュアンス。シルキーで滑らか、長く力強いフィニッシュ。 テイスティングノート ブラックベリーとスパイスを含むたっぷりとしたプラムの風味に魅了され、ほのかなモカやエキゾチックスパイスも感じられる。シルクのように滑らかで、長く力強いフィニッシュが続く。 合う料理 牛肉や豚肉などのボリュームのある料理、パスタ、ピザ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 48%、カベルネ・ソーヴィニヨン 36%、プティ・シラー 15%、プティ・ヴェルド 1% サステナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル/サステナブル・ワイングローイング認証、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
シャルドネ, モスカート・アレクサンドリア, シュナン・ブラン
¥4,840
1996年にセントヘレナで2人の精神科医が3つの赤品種をブレンドしたのが始まり。愛好家たちに広まり、白とロゼのブレンドも開始。2004年にトリンケロ・ファミリーの傘下となってさらに成長。本品は鮮やかなアロマと、柑橘類とトロピカルフルーツの風味。すっきりとした酸味と素晴らしく爽やかな後味。 シャルドネ、モスカート・アレキサンドリア、シュナン・ブランをブレンドしている。それぞれの品種を個別に収穫し、優しく破砕して低温発酵させることで、フレッシュさと個性を保ち、ジューシーな果実のアロマを保持する。シャルドネはリッチでしっかりとした味わいを持たせ、モスカートは野性的でエキゾチック、シュナン・ブランは柔らかく、全体を支えている。３つをブレンドすることで、完璧なワインを造る。 テイスティングノート 柑橘類とトロピカルフルーツの風味が融和し、すっきりとした酸味による爽やかなエキゾチックさが際立っている。アペリティフとして、また食事に合わせても、想像を超える爽快感を感じる逸品。 合う料理 シーフード、魚、家きん、サラダ、チーズなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ 44%、モスカート・アレクサンドリア 34％、シュナン・ブラン22％ サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,840
テイスティングノート フレッシュさが際立ち、熟して滑らかな果実ジャムのような味わいが感じられる、美味しいカリフォルニアワイン。 合う料理 シルキーでソフトな味わいは、グリルしたチキンのような肉料理などと好相性。 葡萄品種 ジンファンデル 51%、メルロー 31%、カベルネ・ソーヴィニヨン 17% サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングロウイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,610
テイスティングノート 鮮やかで綺麗なルビー色がグラスの中で輝く。乾燥スミレやベリーの魅惑的な風味が広がり、チェリーとラズベリーが加わる。ほのかなバラの花びらやトーストのスパイシーなニュアンスを伴い、滑らかで長いフィニッシュが続く。 合う料理 ビーフ/ポーク/家禽料理、パスタ、チーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 82%、マルベック 7%、プティ・シラー 7%、その他 4% 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ハイツの単一畑の中で、ヴィンテージを最もよく表現できる区画から、他のハイツワインと同様にすべて夜間に手摘みで収穫しブレンドしているハイツの代表作。カベルネ・ソーヴィニヨン100％。4つのテロワール/AVAのブレンドにより葡萄品種の一貫性を保ち、毎年真のテロワールを的確に表現している。 テイスティングノート 凝縮した黒果実を表す、ピュアでバランスの取れた一本。スミレ、季節の花、レッドカラント、石墨、上質なスパイスを示し、ほのかなオレンジも感じる。ミディアムからフルボディの、芳醇なニュアンスが漂う。深い黒スグリやブラックベリーの風味に、親しみやすくまろやかなテクスチャーが加わり、力強く滑らかで引き締まったタンニンが支える。ほのかなミントとダークチョコレートが際立ち、長い余韻のフィニッシュまで続く。 合う料理 ビーフ、ポーク、チキン、マグロ、サーモン、マッシュルーム、特にグリルやローストした料理などと良く合う。また柿、ザクロ、カシスなどのプリザーブドフルーツを使った料理、デミグラスやクーリの料理、ハーブで調理した料理、ロースト野菜などと好相性。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 認証 CCOF Organic *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, リースリング, シュナン・ブラン
¥5,610
酸味が心地良い、人気ワインのソーヴィニヨン・ブランが登場。 テイスティングノート 鮮やかに輝く色調。太陽の輝きをピュアに放ち、クラシックなソーヴィニヨン・ブランを爽やかに表現し、白桃とピリッとしたグレープフルーツの繊細な芳香を伴う。口に含むと、ジューシーな青リンゴがエキゾチックなコブミカン、レモングラス、パッションフルーツの風味と混ざり合い、心地よくすっきりとして爽やかな酸味を含む後味へと誘われる。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 87%、リースリング 7%、シュナン・ブラン 6% 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ハイツ・セラーでは、芸術性、職人技、忍耐力を象徴する特筆すべきヴィンテージが極稀に登場します。 その傑出したヴィンテージと認定されたワインには、歴史ある石造りのセラーをモチーフにした特別ラベルを使用してリリースしています。 本2018ヴィンテージは創業以来、初めてこのラベルでリリースした1974ヴィンテージから数えて5つ目の、傑出したヴィンテージとして、満を持してご案内いたします。 テイスティングノート 風味とテクスチャーの完璧なバランスを表し、100年は熟成するようなストラクチャーを感じ、洗練されたタンニンとフレッシュさはすぐに愉しめることを証明している。バランスのとれた、他に類を見ない、神秘的な品質を備えており、まさにナパ・ヴァレーの象徴と言えるような逸品。ユーカリ、シーダー、ミントを核としたアロマは時を経ても展開し続け、ラズベリーとレッドカラントのたっぷりとした風味を伴う。 合う料理 グリルまたは煮込み肉料理、ラムのローストやグリル、キノコ料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 CCOFオーガニック、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、ビオディナミ農法 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 ※2枚目にイメージとして通常時のボトルショットがございますが、通常ラベルでの販売は致しておりません。
¥32,340
ハイツ・セラーでは、芸術性、職人技、忍耐力を象徴する特筆すべきヴィンテージが極稀に登場します。 その傑出したヴィンテージと認定されたワインには、歴史ある石造りのセラーをモチーフにした特別ラベルを使用してリリースしています。 本2018ヴィンテージは創業以来、初めてこのラベルでリリースした1974ヴィンテージから数えて5つ目の、傑出したヴィンテージとして、満を持してご案内いたします。 テイスティングノート テロワールの赤果実、ローズマリー、セージ、タイムの生き生きとした芳香を示し、垂涎なタンニンや柔らかくエレガントなフィニッシュが支える、見事な逸品 合う料理 肉のグリルや煮込み料理、子羊のローストやグリル、キノコ料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 CCOF認定、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認定 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 ※2枚目にイメージとして通常時のボトルショットがございますが、通常ラベルでの販売は致しておりません。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
ジンファンデル, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥4,840
テイスティングノート フレッシュベリーとスパイスのアロマが広がる。赤ワインの風味をたっぷりと味わえる一本。瑞々しく低アルコールで、低カロリー（148ml / 90kcal）。 葡萄品種 ジンファンデル 61%、メルロー 28%、カベルネ・ソーヴィニヨン 6%、その他 5% サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
ピノ・グリージョ, モスカート・アレクサンドリア, リースリング, サルタナ, ゲヴュルツトラミネール
¥4,840
テイスティングノート すっきりとした青リンゴとトロピカルフルーツが感じられ、爽やかなフィニッシュが続く。低アルコールで、低カロリー（148ml / 90kcal） 葡萄品種 ピノ・グリージョ 86%、マスカット・アレキサンドリア 4%、リースリング 2%、サルタナ 2%、ゲヴュルツトラミネール 2%、その他 4% サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,610
テイスティングノート リッチでフルボディの味わいは、上質なタンニンを感じ、洗練された長い余韻の後味が続く。生き生きとした酸味を持ち、熟成により素晴らしい展開が愉しめる一本。 合う料理 シーフード、魚、家きん、サラダ、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥15,565
オーガニック栽培による葡萄畑から生まれた、力強いシャルドネ テイスティングノート ノーズは溢れんばかりのフローラルな含みを示す。滑らかでクリーミーな味わいは、華やかで洗練されていて、素晴らしく調和が取れている。干ばつと、冷涼で長い生育期間によって収量が抑えられ、突出して凝縮した若いシャルドネが生み出された。 合う料理 家きん、ポーク、ベジタリアン料理、魚などと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 CCOF認定、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認定、ビオディナミ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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