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¥13,750
テイスティングノート 美しい深みのあるガーネット色。力強いノーズは、熟した果実とスミレが広がる。アタックは美しく、滑らかなタンニンやウッディさが続き、素晴らしいバランスと長い余韻は永遠と続くよう。際立った味わいは魅力的で、長い熟成のポテンシャルを予感させる。 合う料理 グリルした赤肉料理、狩猟肉、上質なチーズなどと好相性 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、カリニャン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥18,150
1855年の格付け当時と同じ畑を守り続ける珍しいシャトー ポイヤックのグラン・クリュ・クラッセ、グラン・ピュイ・ラコストは、濃い色の、力強くかつベルベットのようなタンニンを持つワインを造り、クラシックなポイヤックの完成形と考えられている。 ポイヤックのワインとしては珍しく、ドメーヌの特別な地理的条件がワインに優雅さ、魅力、繊細さを与えている。
¥15,323 →¥13,750
テイスティングノート 深く美しいガーネット色。ノーズは力強く、熟した果実とスミレを表す。滑らかなアタックが続き、素晴らしくバランスの取れた柔らかいタンニンとウッディさが漂い、余韻は永遠と続くよう。心地よく美味しい味わいが口中で広がり、長い熟成のポテンシャルを感じる。 合う料理 グリルした赤肉料理、狩猟肉、上質なチーズなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ、カリニャン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー オー・メドック
シャトー・カントメルル
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥7,260
ツグミが歌う古城で造られるオーメドックのグラン・クリュ・クラッセ カントメルルのテロワールは、最高評価を得ているものの一つである。テロワールとそのアペラシオンを代表する極めて典型的なワイン。 テイスティングノート 偉大なメドックワインを証明する、凝縮した複雑さを示す。ブーケはチェリー、オリーブ、タバコを含み、ほのかなオークが少し残る。口に含むと、滑らかなタンニンがスパイス、胡椒、フルーティーな風味と調和し、柔らかい余韻が支える。生き生きとしたフィニッシュは持続し、素晴らしいバランスがフレッシュでエレガント、完璧にコントロールされたパワーを支える。 合う料理 肉料理などと好相性 葡萄品種 68% カベルネ・ソーヴィニヨン、23% メルロー、5% カベルネ・フラン、4% プティ・ヴェルド 認証 HVE3認証
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, カルメネール
¥17,930 →¥17,490
テイスティングノート 深みのある赤ガーネット。チェリー、カシス、リコリスのアロマに、スミレ花を思わせるフローラルなニュアンスが交じり合い、高貴でエレガントな香りが広がる。アタックは芳醇かつパワフル。味わい中盤は緻密でエレガントなタンニンの、ストラクチャーが印象的。ペッパーとスギを思わせる洗練されたアロマがほのかに香り、全体の風味をさらに鮮やかに引き立てている。 葡萄品種 59% カベルネ・ソーヴィニヨン、28% メルロー、10% カベルネ・フラン、1.5% プティ・ヴェルド、1.5% カルメネール
¥33,264
ベタンヌ＆ドゥソーヴより“ラングドックの初グラン･クリュ”の称号を得る この独特な経験を共有する旅にようこそ。 どうぞ、ご案内致します。 ジェラール・ベルトラン1997年にこの区画を目的もなくただ歩いている時に持ったヴィジョンと共に始まった。 私自身が、平穏であり、自然と調和していた。 この経験から、創造愛という考えが私の中で湧き上がってきた。 このテロワールから逸脱したワインを造り出したいという考えが生まれた。15年後、初のヴィンテージを造ることができた。 長らくお待ち頂いた方々に感謝したい。 ジェラール
テイスティングノート 深いガーネット色。力強く際立った特徴を示し、濃厚で凝縮した味わいが口中に広がる。熟成したタンニンはすっきりとしているが、存在感がある。樽熟成のお陰で黒果実の深いアロマは魅惑的で、持続する。高い熟成のポテンシャルを秘めた、傑出した一本。 合う料理 熟成した牛フィレ肉のマッシュルームソテーとグレイビーソース添えなどと好相性 葡萄品種 シラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥11,220
テイスティングノート 深みのある濃い色合い。凝縮したノーズは、スモーク、黒スグリ、チェリーを示す。口に含むとフルボディで、熟したタンニンとココアを感じる。2014年は、ペデスクローを代表するヴィンテージ。 合う料理 ブラックアンガス牛、パルメザンチーズのパスタ、ヘーゼルナッツ入りチョコレートデザートなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 53%、メルロー 47%
¥9,240
テイスティングノート 良い深みのある、濃いブラックルビーレッド色。オーク、ブラックカラント、プラムの含みを示すと同時に、花のようなニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウエイトを持ち、アロマは風味で反映され、長い後味では、しっかりとし少々噛みでのあるタンニンにより補完されている。
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