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¥4,400
テイスティングノート 綺麗なルビー色。レッドやブラックベリーのアロマが広がる。魅惑的なスパイスを含むテクスチャーに、たっぷりとした果実味やフレッシュさを感じ、素晴らしく溶け込んだオークのフィニッシュが続く。 合う料理 赤身/白身肉、じゃがいものグラタン、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 73%、カベルネ・ソーヴィニヨン 27% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,620
テイスティングノート 熟した赤果実のノーズを示し、まろやかで官能的な味わいが広がる。繊細でしっかりとしたタンニンを持ち、バランスの取れた長い余韻が続く 合う料理 牛リブ肉、ラムのムース、セップ茸のオムレツ、ローストポーク、ローストビーフ、ロッシーニ風ステーキ、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 11%、プティ・ヴェルド 4% 認証 HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥9,460
テイスティングノート エレガントですっきりとした味わいに魅了され、ミッドパレットへと深みを増し、長く塩味のあるジューシーな余韻へと導かれる。傑出したヴィンテージ。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥4,400
テイスティングノート ノーズはグレープフルーツやレモンを示す。心地良い味わいが広がり、精度が高く、素晴らしく引き締まっている。たっぷりとした果実味とフレッシュさのバランスは完璧。 合う料理 シーフードや貝のパエリア、アジア料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 テラ・ヴィティス（HVE認証） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥9,900
テイスティングノート すぐにジャスミンの花のほのかなノーズが漂い、フレッシュな果実ピールのニュアンスも感じられる。口に含むと、生き生きとした、包み込むようなフレッシュさが、たっぷりとした洋ナシのようなジューシーな果実を連想させる。 美味しい酸味と柑橘類の青果実ピールのアロマがフィニッシュまで続き、ほのかなスパイスを伴う。調和とすっきりとした輪郭が際立ったヴィンテージ、豊かな濃厚さを持ち、洗練されている。 合う料理 魚料理、シーフードなどと好相性 葡萄品種 100%ロール オーガニック認証 エコサート認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
フランス プロヴァンス コート・ド・プロヴァンス
ドメーヌ・ド・リル
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, サンソー, ムールヴェードル, ティブラン
¥8,800
ポルケロール島にあるドメーヌ・ド・リルは、シャネルが購入したオーガニックワインを生産するドメーヌです。すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示しています。 ドメーヌ・ド・リル: ・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。 ・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。 ・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開く。 ・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・ リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。 テイスティングノート 鮮やかなイチゴ、ラズベリー、グレナディンシロップのアロマを示し、ほのかなピンクグレープフルーツが加わる。口に含むと、レッドベリーの風味に、濃厚なチェリー、カシスの含み、スパイスを感じ、長く爽やかで微かな塩味のある後味が続く。 合う料理 ポーク、甲殻類、野菜や家きん料理などと好相性 葡萄品種 グルナッシュ 32%、シラー 26%、サンソー 23%、ムールヴェードル 13%、ティブラン 6% 認証 オーガニック＆サスティナブル（ユーロリーフ認証） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・ル・ボスク
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥6,710
テイスティングノート カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドの力強さと洗練されたメルローが素晴らしく調和している、アペラシオンでは珍しい一本。繊細でバランスが良く、高い熟成のポテンシャルを秘めている。滑らかでエレガントなサン・テステフワイン。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥28,006
テイスティングノート 格別な深さと濃さを持つ紫色がっかた色のワイン。力強い、複雑なブーケを持ち、熟した新鮮なブラックベリーの含みは、スパイシーな含みと完璧に融和する。初めから非常に滑らかで豊かな風味で、アロマは急速に展開し、驚くべき拡がりと強さとなる。魅力的なフルボディの、凝縮された滑らかな、長い組成を持つワインは、ブラックチェリーとブラックカラントの長い余韻の香りを示し、甘いスパイスの繊細な含みを伴う。珍しい特徴と長さの後味で最高潮に達する。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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