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¥4,840
テイスティングノート 淡いレモン色。ノーズは繊細で、花と柑橘の風味を示し、バーベナ、レモン、アカシアの含みが刺激される。フレッシュで美しく凝縮した味わいを持ち、アロマが長く心地よい後味と共に続く。 合う料理 寿司、シーフードの前菜、フレッシュチーズなどと好相性 葡萄品種 リースリング、ピノ・グリ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥10,120
テイスティングノート ノーズはラズベリー、クランベリー、カシスの層を示し、オークとアーシーなスパイスが包み込む。口に含むと、フレッシュなフルーツジャムが生き生きと広がり、滑らかなタンニンも感じられ、ほのかなベーキングスパイスを伴う。5-10年は素晴らしく展開する逸品。 合う料理 サーモン、キャロットサラダなどと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サスティナブル認証 LIVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,370
テイスティングノート ライチとドライ核果の凝縮したアロマが開き、カルダモンの繊細なニュアンスが加わる。口に含むと、ジューシーな酸味が際立ち、ほのかな洋ナシピールが継ぎ目のないバランスに、深みとテクスチャーを与えている。複雑で多層な味わいを持つ、表情豊かで生き生きとした一本。 合う料理 フィッシュタコス、ポークシュニッツェル、定番のフムスプレート、またアペリティフなどと良く合う 葡萄品種 ピノ・グリ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,940
≪60年以上前に設立されたラ・カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ファッフェンハイムは、アルザスの葡萄畑の宝石の一つ。ファッフェンハイムは、コルマールから南へ数キロ離れたアルザス南部のテロワールを表現している。≫ テイスティングノート 明るくクリアなゴールドイエロー。ノーズは非常に凝縮して、スパイス、ドライグレープ、マールを含む特徴的なアロマへと展開し、バラの含みも感じる。力強くジューシーな味わいは、素晴らしく表情豊かで、ほのかなハチミツを伴う。芳醇さは持続し、心地よいフレッシュさで締めくくられている。 合う料理 スパイスの効いた料理、ロックフォールなどのチーズ、フルーツタルト、またアペリティフとしてもおすすめ。 葡萄品種 100% ゲヴュルツトラミネール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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