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赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・コス・デストゥルネル
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥55,550
テイスティングノート さまざまな感情が渦巻くヴィンテージ。2022年の異常気象に反し、コス・デストゥルネルの豊潤さを持ち、透き通るような質感と予想外のフレッシュさが感じられる一本。際立った力強さは、石墨と白胡椒の爽やかさ、紅茶の優雅さ、リコリス、チェリー、ブラックベリーなどの甘さを含む官能的で多層なアロマを引き立てている。カシミアのように滑らかなテクスチャーを持ち、終わりのない余韻と並外れた熟成のポテンシャルを秘めた、素晴らしく魅惑的な逸品。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー37%、カベルネ・フラン1%、プティ・ヴェルド1%
¥31,900
テイスティングノート 2021年の葡萄樹は、畑の土壌をより深く掘り下げる能力に加え、近くのジロンド川河口からのそよ風と畑を管理するチームの努力のおかげで、リッチで緻密なストラクチャーを持つ優雅なワインを生み出した。ソーヴィニヨン・ブランは、テロワールの自然な活力によって凝縮されながらもバランスが取れている。セミヨンは、石灰岩土壌に由来する独特のミネラルを表す。完璧なブレンド。口に含むと、複雑さに魅了され、白桃、バラ、ベルガモット、レモン、火打ち石が素晴らしく調和する。濃厚で緻密さが口中を満たし、並外れたエネルギーが加わり、高い熟成のポテンシャルを秘めた、完成度の高い魅力的な一本。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン71%、セミヨン29%
¥37,070
テイスティングノート 複雑な芳香に魅了され、パッションフルーツ、白胡椒、黄桃のノーズを伴う。口に含むと、フレッシュで生き生きとした味わいが広がり、ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘系ピールに、ハチミツと砂糖漬けリンゴが際立つ余韻へと導かれる。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・カロン・セギュール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥32,890 →¥27,060
テイスティングノート ノーズは甘いチェリーとベリーを示し、クルミとドライフラワーを伴い、砕いた石、松、カラント、スミレのニュアンスが加わる。フルボディ、口の中で徐々に味わいが深まり、力強く洗練された多層なタンニンが広がり、引き締まった力強さを感じる。数分フィニッシュが続き、カロンの真髄を表している。2027年以降がおすすめ。by ジェームス・サックリング 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、メルロー 14%、カベルネ・フラン 12%、プティ・ヴェルド 1%
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・ラフォン・ロシェ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥9,680
テイスティングノート 控えめなノーズはフレッシュで、フルーティーさとトーストの含みのバランスは素晴らしい。ミッドパレットは、力強く際立った果実味を感じさせ、溶け込んだタンニンを伴う。滑らかなフィニッシュは、高い熟成のポテンシャルを証明する。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 69%、メルロー 26%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 1%
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・ル・ボスク
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥6,710
テイスティングノート カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドの力強さと洗練されたメルローが素晴らしく調和している、アペラシオンでは珍しい一本。繊細でバランスが良く、高い熟成のポテンシャルを秘めている。滑らかでエレガントなサン・テステフワイン。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥36,520
テイスティングノート 房が小さくても、葡萄の品質は素晴らしい。厳しい気象条件にもかかわらず、4つの葡萄品種すべてがグラン・ヴァンに含まれ、成功したヴィンテージの証。2014年と同様の条件で造られたヴィンテージは、フレッシュさと上質なタンニンを示している。クラシックワインの一つであり、間違いなく偉大なヴィンテージの一つに位置づけられるワイン。 葡萄品種 53% メルロー、38% カベルネ・ソーヴィニヨン、6% カベルネ・フラン、3% プティ・ヴェルド
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・コス・デストゥルネル
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥44,990
テイスティングノート 平均樹齢55年、最も古い葡萄樹から造る。研ぎ澄まされていて緻密、シルクのように滑らかで、力強さに満ちている。紅茶と黒胡椒の含みで始まり、レッドベリー、ブラックベリー、黒イチジクの濃いアロマが広がる。ほのかなミネラルの含みが信じられないほどの濃縮度とバランスを取り、非常に調和が取れている。気品があり、驚くほどの長い余韻。特別なテロワールを表現したクラシックで洗練されたワイン。高い熟成のポテンシャルを持つことは明らか。 葡萄品種 64% カベルネ・ソーヴィニヨン、30% メルロー、4% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テステフ
シャトー・コス・デストゥルネル
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥38,500
テイスティングノート アタックは素晴らしく滑らかで、ミッドパレットはリッチで甘く、ミネラルを含む引き締まったフィニッシュへと続く。フルーティーな特徴が際立ち、タンニンは滑らかで、美しく芳醇なアロマのフレッシュさが広がる。素晴らしく魅力的な、テロワールを見事に表現する逸品。年を経るごとに、よりしなやかで滑らかに展開する。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー22%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%
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