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赤ワイン
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥28,061 →¥26,653（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 濃さと輝きのある真紅の外観。緻密さとみずみずしさが印象的な香り。赤系果実のニュアンスとマジパン、樹皮、バニラ、ブラックベリーを思わせるアロマとが交じり合っています。アタックからしなやか。中盤にはみずみずしくバランスの良い味わいが広がる。巧みに調整された樽香と同時に、十分な果実味を感じる。タンニンにはまだ若さがあり、時とともに味わい深く密なテクスチュアに仕上がり、その魅力を花開かせるでしょう。後味は余韻も心地の良い長さで、引き続き果実味豊か。若いワイン特有のたくましさが印象的。 合う料理 ポークやラムなどと好相性 葡萄品種 50% カベルネ・ソーヴィニヨン、44% メルロー、6% カベルネ・フラン、
スパークリングワイン
マッジア・ヴァルフォルモサ
葡萄品種:
チャレロ, パレリャーダ, マカベオ
¥3,850（税込）
スペイン ペネデス
カタルーニャ建築遺産の美しいロマネスク教会、サンタ・マリア・デ・ヴァルフルモサに面した、バルセロナ郊外ペネデス山岳部にある1865年創業のワイナリー。 テイスティングノート 緑色が輝く黄色。心地よいノーズは白果実が柑橘類と混ざる。ミディアムボディ、滑らかな泡が立ち上り、バランスが取れている。リンゴや洋ナシの爽やかな後味が続き、微かなペイストリーも感じる。 合う料理 肉、魚、甲殻類、リゾット、デザート、またアペリティフにも最適 葡萄品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 認証 オーガニック認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定 テイスティングノート 緑色の輝きを持つ淡い黄色。花の香りとほのかなバラの葉の含みを持ち、ライチのようなエキゾチックな果実の含みが主体となって展開する。ほのかなライムとオレンジの皮を持つ魅力的な酸味を示す。ミュスカの香りの凝縮度はパレリャーダのフィネスにより和らげられる。パレリャーダはほのかな甘さを持ち、フレッシュさが強調され、葡萄を食しているような官能的な感覚を与える。この特徴あるワインは個人の体験によりそれぞれ定義される。ワイン愛好家にとって魅了的な一本。 合う料理 魚介類の前菜、アボカドと海老、サーモン、生ハムメロン、家きん、パテ、フォアグラなどと合う 葡萄品種 55% パレリャーダ、45% ミュスカ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥20,570（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 中位の濃さの色にリムストラクチャーを持つ。わずかなコーヒー、チョコレート、プラムのニュアンスのノーズ。ミディアムボディ、フレッシュで滑らか、しなやかな味わいは、程良い濃縮感を示す。よくバランスの取れた、がっしりとしたミネラルの含みを伴う、長い余韻のある後味。JKW04/18
葡萄品種 23％ メルロー、60% カベルネ・ソーヴィニヨン、14% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド、1% カルメネール
赤ワイン
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥25,201（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 中位の濃さの色をし、リムストラクチャーを持つ。繊細なノーズは、オーク、ブラックベリー、トースト、バニラ、チョコレート、プラムのニュアンスを示す。良いウエイトと濃縮度を示し、きれいにまろやかになっており、滑らかなタンニンを持つ。きれいにバランスが取れており、エレガントで調和が取れており、良い濃縮度を持つ。91 ポイント JKW04/15 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 葡萄品種 58% カベルネ・ソーヴィニヨン、29% メルロー 、11% カベルネ・フラン、1% プティ・ヴェルド、1% カルネメール
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