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¥6,380
クリームパスタやホタテのソテーに合う、クリーミーな味わい テイスティングノート ベーキングスパイス、バタースコッチ、熟した洋ナシ、フレッシュアップルの魅惑的なアロマを放つ。口に含むとクリーミーなテクスチャーを感じ、バタースコッチ、トロピカルマンゴー、スターフルーツの風味が重なり、鮮やかな柑橘系ピールがアクセントとなっている。バランスの取れた酸味とほのかなオーク由来の風味が深みと繊細さを醸し出し、爽やかで洗練された余韻へと導く。 合う料理 ローストチキン、ホタテのソテー、クリーミーパスタ、クリーミーなマイルドチーズ、ローストした根菜などと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100% 認証 カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,040
カシスやチョコレートを思わせる豊かな味に、肉や熟成チーズが好相性 テイスティングノート 深みのあるダークフルーツ、カシス、黒スグリ、ブラックチェリー、シーダーの表情豊かなアロマが開く。しっかりとして多層な味わいが広がり、オークのスパイス、バニラ、石墨が感じられ、背景のアーシーさが支える。カシスとダークチョコレートの豊かな風味に、上質なタンニンと素晴らしく溶け込んだオークがバランスを取り、長くエレガントな余韻が続く。 合う料理 ローストやグリル肉、ロースト野菜、熟成ハードチーズ、ダークチョコレートのデザートなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 認証 カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
ルーサンヌ, クレレット, ヴィオニエ, グルナッシュ, ブールブーラン
¥4,510
テイスティングノート 綺麗な淡い黄色。ノーズはたっぷりとした柑橘類を示し、レモンやグレープフルーツの含みを伴う。フレッシュなミネラルのフィニッシュが続く。 合う料理 蒸し焼き/グリルした白身魚や鶏肉、フレッシュでソフトなチーズ（山羊のチーズ、ヴァランセ、コンコワイヨット、サン・マルセラン）、またアペリティフにも好相性 葡萄品種 ルーサンヌ 30%、クレレット 20%、ヴィオニエ 20%、グルナッシュ 20%、ブールブラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
ルーサンヌ, クレレット, グルナッシュ・ブラン, ブールブーラン
¥11,429
テイスティングノート 淡いレモングリーン色。ノーズは柑橘類、タイム、バーベナの上質で生き生きとしたアロマを示し、甘草やフェンネルの微かに繊細なスパイスを含む。美味しくまろやかな味わいに、芳醇ですっきりとした後味が続く。 合う料理 ラビオリ、トリュフ入りスクランブルエッグ 葡萄品種 ルーサンヌ 50%、グルナッシュ・ブラン 20%、クラレット 20%、ブールブラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル, ミュスカルダン
¥11,220
テイスティングノート 深い紫色。ノーズは黒果実、スパイス、コーヒー、ココアを示し、ブラックリコリスとスミレが力強く混ざりあう。瓶内熟成によりタンニンは素晴らしく柔らかく、際立ったタバコやなめし革の心地よい余韻が続く。 合う料理 チェリーとバルサミコ酢のソースをかけたローストしたウズラ、プロヴァンス風ビーフシチューなどと好相性 葡萄品種 60%グルナッシュ、20%シラー、15%ムールヴェードル、5%ミュスカルダン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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