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¥6,710
テイスティングノート 鮮やかな黄色。エルダーベリーとクチナシのフローラルな芳香を放ち、地中海の柑橘類やイエロープラムに、パパイヤとパッションフルーツのトロピカルなニュアンスが加わる。口に含むと、フレッシュでダイナミックな味わいが広がり、程よい酸味とほのかな苦味の余韻に、黄桃、ホワイトカラント、グレープフルーツのニュアンスが深みを与え、調和している。素晴らしく生き生きとした美味しい一本。 合う料理 魚介類(刺身、グリル、アクアパッツァなど)、野菜のパスタ料理、地中海料理、揚げ物や鶏肉・ウサギ肉などの白身肉、モッツァレラ、ペコリーノ、フェタといったフレッシュで塩味の穏やかなチーズなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 80%、ヴェルメンティーノ 20% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,730
ナチュラエは亜硫酸塩無添加のレンジであり、とりわけピュア、芳醇で力強いアロマが立ち上る。不可欠な要素だけにそぎ落とした各キュヴェは、葡萄とテロワールの特徴と味わいを表現している。ベルトランや亜硫酸塩無添加の珍しいワイン造りに関して理解の深い栽培家の知識から産まれた。厳格な栽培の基準に従って、葡萄は栽培された。また、ナチュラエは、動物搾取に反対する消費者向けのビーガンのレンジでもある。力強く、フルーティなナチュラエは、環境に配慮しながらも、テロワールのユニークな体験を飲み手に提供する。 テイスティングノート 濃い赤紫色。煮た果実のスパイシーさが漂い、トーストを感じる。黒果実の風味が口中を満たし、胡椒やコリアンダーを含む長い余韻のフィニッシュが続く素晴らしくエレガントな一本。 合う料理 マリネした肉や野菜、ナスとトマトのグラタン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 認証 「Agriculture Biologique」認証、亜硫酸塩(SO2)無添加/ヴィーガンフリー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,420
テイスティングノート 濃いルビー色。フルーティーさが特徴的な、凝縮してまっすぐなアロマを感じる。口に含むと、赤果実や野生の桃が広がり、生き生きとして魅惑的。しっかりとした余韻がしばらく続き、美味しい。 合う料理 ファーストコース、チーズ、トスカーナのコールドカットなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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