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¥6,160
食後の楽しみが増す、濃厚なチーズ似合う高評価の甘口 テイスティングノート 輝きのある明るい色調に、エレガントなマルーンとルビーの色合いが縁取る。ノーズはレーズン、ドライイチジク、砂糖漬けフルーツジャムが際立ち、イチゴ、ブラックプラム、ブラックベリージャムも感じ、樽からくるナッツ、トースト、ココアのアロマも加わる。滑らかで絹のような口当たりが広がり、ボリュームとグリセリンを伴う。甘味が、酸味とアルコールのバランスを取り、エレガントな芳香が鼻腔を刺激しながら、フィニッシュは永遠と続くよう。 合う料理 チョコレートデザート、ブルーチーズ(スティルトン、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ)などと好相性 葡萄品種 グルナッシュ 100%
白ワイン
フランス アルザス
カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ファッフェンハイム
葡萄品種:
ゲヴュルツトラミネール
¥5,940
≪60年以上前に設立されたラ・カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ファッフェンハイムは、アルザスの葡萄畑の宝石の一つ。ファッフェンハイムは、コルマールから南へ数キロ離れたアルザス南部のテロワールを表現している。≫ テイスティングノート 明るくクリアなゴールドイエロー。表情豊かなノーズを示し、ハチミツが加わる。口に含むと、力強くジューシーで、芳醇さが持続し、心地よいフレッシュさが締めくくる。 合う料理 スパイスの効いたオリエンタル料理、ロックフォールなどのチーズ、フルーツタルト、またアペリティフなどと好相性。 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,840
テイスティングノート 淡いレモン色。ノーズは繊細で、花と柑橘の風味を示し、バーベナ、レモン、アカシアの含みが刺激される。フレッシュで美しく凝縮した味わいを持ち、アロマが長く心地よい後味と共に続く。 合う料理 寿司、シーフードの前菜、フレッシュチーズなどと好相性 葡萄品種 リースリング、ピノ・グリ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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