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¥4,290
ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定 テイスティングノート 緑色の輝きを持つ淡い黄色。花の香りとほのかなバラの葉の含みを持ち、ライチのようなエキゾチックな果実の含みが主体となって展開する。ほのかなライムとオレンジの皮を持つ魅力的な酸味を示す。ミュスカの香りの凝縮度はパレリャーダのフィネスにより和らげられる。パレリャーダはほのかな甘さを持ち、フレッシュさが強調され、葡萄を食しているような官能的な感覚を与える。この特徴あるワインは個人の体験によりそれぞれ定義される。ワイン愛好家にとって魅了的な一本。 合う料理 魚介類の前菜、アボカドと海老、サーモン、生ハムメロン、家きん、パテ、フォアグラなどと好相性 葡萄品種 凝縮したフローラルとトロピカルフルーツのアロマが広がる。口に含むと素晴らしく心地よく、しっかりとしたストラクチャーを感じ、長く甘い余韻のフィニッシュが続く。 認証 CCPAE *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,390
テイスティングノート 深紅がかった、中位から鮮やかな赤色。魅力的なチェリープラムとベリー果実のノーズを示し、複雑な土と融和したオークのバニラの影響を感じる。ミディアムからフルボディの味わいは、ビロードのように滑らかで、長くジューシーなタンニンを包み込み、風味は長く続く。 合う料理 焼いたサーモン、ラヴィオリ、ラム肉などと好相性 葡萄品種 メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
オーストラリア 南オーストラリア マクラーレンヴェイル
リチャード・ハミルトン・ワインズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,390
テイスティングノート 輝きのある深紅色。熟したカシス、プラム、チョコレートの芳香を示し、素晴らしく調和したシーダーを背景に感じ、バランスの取れたオークのブーケを含む。まろやかでジューシーなタンニンが、長い余韻の後味を支える。 合う料理 和牛、濃厚パスタ、鴨などと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
オーストラリア 南オーストラリア マクラーレンヴェイル
リチャード・ハミルトン・ワインズ
葡萄品種:
シャルドネ
¥4,730
テイスティングノート 淡く綺麗な黄色。ノーズはネクタリンや桃を示し、フレンチオーク樽熟成による複雑さを伴う。風味豊かな味わいが広がり、すっきりとした柔らかい酸味を伴う、素晴らしいフィニッシュが続く。 合う料理 鴨肉、魚、ラザニア、チーズなどと好相性。 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
オーストラリア 南オーストラリア マクラーレンヴェイル
リチャード・ハミルトン・ワインズ
葡萄品種:
シラーズ, グルナッシュ, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,390
テイスティングノート 濃い深紅色。さつまプラムのアロマを示し、ほのかな黒胡椒を伴い、オーク熟成による軽やかなシーダーを含む。ミディアムからフルボディのストラクチャーを持ち、しっかりとした骨格のタンニンが持続性を与え、味わいをまろやかにしている。素晴らしく風味豊かで、際立った果実味をエレガントに表現する一本。 合う料理 ローストビーフ、ラム、きのこのリゾット、鶏肉の照り焼きなどと好相性。 葡萄品種 シラーズ 98%、グルナッシュ 1%、カベルネ・ソーヴィニヨン 1% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
オーストラリア 南オーストラリア マクラーレンヴェイル
リチャード・ハミルトン・ワインズ
葡萄品種:
シラーズ
¥17,380
テイスティングノート スミレと桑の実の芳香を示し、上質なフレンチオークからくるモカとシナモンと調和し、素晴らしく複雑なノーズを生み出している。この豊潤なシラーズは、エレガントさと凝縮感の両方を持ち合わせ、まろやかで長く、ビロードのように滑らかなタンニンがしっかりとしたテクスチャーのある味わいを形成。オークも少し感じるが、果実の力強さが勝っている濃厚で堂々とした一本。 合う料理 様々な料理とよく合う。牛肉のカルパッチョ、レアでジューシーに調理したヒレ肉などとおすすめ。 葡萄品種 100% シラーズ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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