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¥14,850
貴重な垂直飲みが愉しめる、力強く優美なメドック ※本セットには以下ワインが各1本ずつ含まれています。 1. シャトー・セニヤック (2016) テイスティングノート 熟した黒果実やココアが口中を満たし、タンニンは滑らかで見事に溶け込んでいる。柔らかく完璧なバランスの余韻は長く、心地良いフィニッシュへと導かれる。 合う料理 赤身肉（ビーフ、鹿、鴨）、シチューなどと好相性 葡萄品種 メルロー 49%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、プティ・ヴェルド 10% 認証 HVE3 2. シャトー・セニヤック (2017) テイスティングノート 熟した黒果実やココアが口中を満たし、タンニンは滑らかで見事に溶け込んでいる。柔らかく完璧なバランスの余韻は長く、心地良いフィニッシュへと導かれる。 合う料理 赤身肉（ビーフ、鹿、鴨）、シチューなどと好相性 葡萄品種 メルロー 49%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、プティ・ヴェルド 10% 認証 HVE3 3. シャトー・セニヤック (2022) 受賞歴 ジェームス・サックリング 91ポイント、フォーブス誌 94ポイント、パリ農業コンクール 14.5/20ポイント！ テイスティングノート 熟した黒果実やココアが口中を満たし、タンニンは滑らかで見事に溶け込んでいる。柔らかく完璧なバランスの余韻は長く、心地良いフィニッシュへと導かれる。 合う料理 グリル肉、バーベキューなどと好相性 葡萄品種 メルロー 49%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、プティ・ヴェルド 10% 認証 HVE3 ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
¥3,850
テイスティングノート 濃いチェリー色。熟した黒と赤果実を示し、スパイス、リコリス、チョコレートのアロマを伴う。まろやかで素晴らしくバランスが取れていて、心地良い果実味が続く。 合う料理 ボロネーゼパスタなどと好相性 葡萄品種 テンプラニーリョ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー オー・メドック
シャトー・バラトー
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド, カベルネ・フラン
¥4,290
テイスティングノート 明るく美しい色合い。ノーズはシーダーやスパイスを示し、綺麗に溶け込んでいるウッディさが際立っている。口に含むと見事なフレッシュさとともに、まろやかなアタックを感じる。フィネスと複雑味が心地よく重なり合い、上質で滑らかなタンニンとフローラルな含みで締めくくられる。 合う料理 鴨肉、コールドカット、家きん、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 55%、カベルネ・ソーヴィニヨン 39%、プティ・ヴェルド 4%、カベルネ・フラン 2% 認証 HVE *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー オー・メドック
シャトー・ラ・ラギューヌ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥5,720
テイスティングノート 黒果実の美しく濃いアロマが広がる。エレガントな味わいに、心地よくフレッシュでまろやかなタンニンを感じる。長い余韻のフィニッシュが続き、最後まで素晴らしいフレッシュさが残る。 葡萄品種 メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 33%、プティ・ヴェルド 7% 認証 ビオディヴァン、エコサート
¥4,620
テイスティングノート 熟した赤果実のノーズを示し、まろやかで官能的な味わいが広がる。繊細でしっかりとしたタンニンを持ち、バランスの取れた長い余韻が続く 合う料理 牛リブ肉、ラムのムース、セップ茸のオムレツ、ローストポーク、ローストビーフ、ロッシーニ風ステーキ、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 11%、プティ・ヴェルド 4% 認証 HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥8,470 →¥5,445
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 リオハの格付け最高グレードを誇る、ヴィネド・シングラーの貴重な白 テイスティングノート 緑がかった明るく鮮やかな麦わら色。アカシアのような白い花と、メロンや洋ナシのような白果実の凝縮したアロマを示す。スモーキーさも含み、ヘーゼルナッツのような繊細な香りを背景に感じる。フルボディ、味わいは深く複雑でリッチ、石灰岩土壌からの特徴的な塩味を持つ。素晴らしくエレガントで、長い余韻が続く。 合う料理 寿司、フォアグラ、貝類などの前菜、白身肉、ホワイトソースのパスタ、ロースト野菜、リゾットなどと好相性 葡萄品種 100% ヴィウラ
¥11,000 →¥9,900
テイスティングノート 美しい深みのあるダークチェリーレッド色。ノーズは熟して凝縮した果実を示し、ほのかなミネラルとスパイスを感じ、クリーミーなオークのトフィーとカフェオレに包まれたブラックベリーとブルーベリージャムを含む。凝縮されたグリセリンのような核を持ち、バランスがよく、果実味に富んだ上質で繊細なタンニンに、表情豊かで、テロワールの特徴がはっきりと印象に残る長い余韻が続く。
合う料理 漁師が作るバスクの伝統的な煮込み料理で、マグロやトマト、ピーマンなどを使ったマルミタコ料理に合う。またラム料理、牛肉のステーキ、鯛のグリル、チーズなどとも好相性。 葡萄品種 95%テンプラリーニョ、5%ガルナッチャ
造り手情報 R&Gプロジェクトは2010年、フランスの著名なワインメーカーでありコンサルタントでもあるミシェル・ロランが、アラエックス・グランの創業者兼CEOであるハビエル・ガラレタと協力し、スペインの最高のテロワールでプレミアムワインを生産することに合意し、スタートしました。フランスとスペインの2つの文化、そしてロランが造るクラシックかつ国際的なワインスタイルと、アラエックス・グラン・スペイン・ファインワインズのワインに象徴されるモダンなワインスが融合しています。
¥7,238 →¥6,490
テイスティングノート 中位～深みのある色をし、若々しい紫色の縁を持つ。魅惑的なベリー類のノーズにブラックカラントと花のニュアンスが表れる。風味はきれいにバランスが取れ、滑らかで、エレガントであり、まろやか。よい濃縮度の果実味は、タバコの葉や潅木の際立った含みを示し、がっしりとしたタンニンを持つ。心地良い余韻の長い後味。 92pts. JKW04/17 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 合う料理 基本的な肉とポテト料理：フィレミニヨン、ラムフィレ、ソテーかグリルされたステーキ、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
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