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¥2,860
トロピカルフルーツの香り弾ける、飲みやすい低アルコールの泡 ※本商品は微発泡ワインです。 テイスティングノート 綺麗な淡い黄色。桃やアプリコットなどのトロピカルフルーツの核果のアロマが広がり、ほのかなオレンジの花と柑橘類が加わる。 合う料理 前菜、ナッツ、甲殻類、魚、寿司、リゾット、フルーツタルトやクリームのデザートなどと好相性 葡萄品種 マカベオ 100% 認証 SWfCP (Sustainable Wineries for Climate Protection)
¥2,860
チョコレート系デザートまで万能で合わせやすいロゼの泡 ※本商品は微発泡ワインです。 テイスティングノート 淡いピンク色。ノーズは赤果実や森の果実を示し、心地良い甘いジェリービーンズが加わる。 合う料理 軽食、フォワグラ、ハム、パスタ、ピザ、白身肉、魚、寿司、マイルドチーズ、チョコレートのデザートなどと好相性 葡萄品種 ガルナッチャ 100% 認証 SWfCP (Sustainable Wineries for Climate Protection)
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラ・クラープ
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
シラー, グルナッシュ, カリニャン, ムールヴェードル, サンソー
¥5,940
優れた芸術にオマージュを注ぐ、洗練されたビオワイン フランス南西部、ロスピタレで開催されるジェラール・ベルトラン主催のジャズフェスティバルを記念して造られた特別エディション。 フランス人アーティストのオリヴィエ・ドマンが描いたこの作品は、ジャズ界の女王、ダイアナ・クラールの時代を超えたエレガンスと芸術性へのオマージュであり、ワインの洗練された優雅さを象徴する。 テイスティングノート 濃い赤色。口に含むと、バランスの取れた柔らかさに包み込まれ、たっぷりのフルーティーなジャム、黒スグリ、レッドカレントが加わり、リコリス、ジンジャーブレッド、グリルの含みを感じる。複雑で芳醇、繊細なタンニンが広がる、エレガントで味わい深い一本。 合う料理 赤身肉、家きんのグリル、ソース添え料理、熟成チーズなどと好相性。 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、サンソー 認証 ビオディナミ、デメテール、ユーロリーフ
¥6,710
テイスティングノート オーク樽熟成によるレンガ色がかった、美しいチェリーレッド。ノーズは、樽での時間を思い起こさせるオークを表す。スパイシーなローストが、燻製やバニラの含みと組み合わさり、コンポートに近い熟した黒果実とほのかなレーズン、ココアを感じる印象的なブーケ。ボリュームとバランスのある味わいは、滑らかなタンニンがしっかりとしたストラクチャーを包み込み、エレガントさを際立たせている。長い余韻が一口ごとに広がり、偉大なレゼルヴァを縁取っている。 合う料理 肉料理、パスタ、リゾットなどと好相性 葡萄品種 ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カリニェーナ サステナブル認証 ISO, BRC, IFS, DLG, DOPカリニェーナ、バイオダイナミック:ECOPROWINE *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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