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¥4,290
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。通常の時期より遅く摘み取った(シュペートレーゼ)完熟葡萄を使用うので、糖度が上がり、成分が凝縮し、奥行のあるしっかりした味わいになります。滑らかでクリーミーな長い余韻、そしてフレッシュさが特徴です。 テイスティングノート マスカット、青リンゴ、ミラベルの魅惑的な濃いアロマが広がる。洋ナシやフルーツドロップが加わり、芳醇で飲みやすい、素晴らしくユニークな一本。 合う料理 フルーツタルト、チーズなどと好相性 葡萄品種 ケルナー シュペートレーゼワインの特徴シュペートレーゼは通常の収穫より遅れて摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られるワイン。そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせている。よりボディがあり、快い甘さを持つワイン。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
スパークリングワイン
スペイン ペネデス
マッジア・ヴァルフォルモサ
葡萄品種:
チャレロ, マカベオ, パレリャーダ
¥3,850
カタルーニャ建築遺産の美しいロマネスク教会、サンタ・マリア・デ・ヴァルフルモサに面した、バルセロナ郊外ペネデス山岳部にある1865年創業のワイナリー。 テイスティングノート 綺麗なレモン色に、繊細な泡が立ち上る。ノーズは熟した白果実(黄色リンゴ)を示し、熟成によるアーモンドのニュアンスと絡み合う。口に含むと、心地よい滑らかさが広がり、熟した果実味を感じる。柔らかいナッツやペイストリーが表れ、エレガントで長い余韻のフィニッシュへと導かれる。 合う料理 きのこのリゾット、ラヴィオリ、魚とバターソースなどと好相性 葡萄品種 チャレッロ 40%、マカベオ 30%、パレリャーダ 30% 認証 ユーロリーフ、ヴィーガン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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