シャトー・カロン・セギュール (2014)

Chateau Calon Segur

9192022

2014

テイスティングノート中位の濃さのブラックルビー色をし、ノーズは前面に出た、少々スモーキーで、猟鳥獣の肉のような含みを持つ。ミディアムボディ、滑らかで豊潤、印象的な深みとバランスを持つ。エレガントなワインで、ブラックカラントとバニラの含みを持ち、がっしりとしたタンニンにより支えられており、余韻の長い後味で高められている。優雅に熟成するであろうワイン。
※JKWの2012年4月アンプリムールレポートより
葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、メルロー 19%、カベルネ・フラン 13%、プティ・ヴェルド 2%

¥ （税込）

¥ → ¥ （税込） % OFF

お気に入り

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。

カートに進む閉じる

商品情報のダウンロード

商品PDF印刷

生産者

シャトー・カロン・セギュール

生産地

原産地呼称／等級

タイプ

赤ワイン

葡萄品種

テイスト

辛口

アルコール度数（%）

13.8%

容量

750ml

醸造新樽100％で20ヶ月の熟成。平均収量41hl/ha.

ワイン・エンスージアスト　95ポイント！
ジェブ・ダナック　94ポイント！
ワイン・スペクテーター　93ポイント！

フランスボルドーサンテステフ辛口

生産者

シャトー・カロン・セギュール

▶︎ この生産者でさがす

シャトー・カロン・セギュール |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

シャトー・カロン・セギュール

私はラフィットもラトゥールも造っているが、私の心はカロンにある

ドメーヌの歴代所有者として、ガスク家、セギュール家、デュムーラン家、レスタピス家、ガスケトン家が最もよく知られています。18世紀、セギュール侯爵は、ムートンの買収によって一族の所有地を拡大しました。マルゴーのドメーヌを除き、メドックの後世の1級畑はすべてセギュール侯爵が所有することに。ルイ15世から「葡萄の王子」というあだ名で呼ばれ、ボルドー議会の議長でもあったセギュール侯爵は、カロンのことを最重要視していて「私はラフィットもラトゥールも造っているが、私の心はカロンにある」と言ったのです。1855年、カロン・セギュールは1855年の格付けで第3級に格付けされました。2012年、ガスケトン家はシャトー・カロン・セギュールとシャトー・キャプベルンをクレディ・ミュチュエル・アルケア・グループの子会社であるシュラヴニールに売却。会長のジャン・ピエール・ドゥニは、ヴィデロット・グループのオーナーであるジャン・フランソワ・ムエックスとその息子ジャンとパートナーシップを結びました。

類まれなテロワール

シャトーはボルドーから北へ数キロ、ガロンヌ河口の端、サン・テステフ村を見下ろすところにあります。カロン・セギュールはそのテロワールがほかと似ていないという点でユニークです。標高は13ｍ以下で、斜面は雨水の排水に適しています。葡萄畑の各地区では、第四紀に川が堆積させた砂利層が厚く、大部分が粘土質の下層土を覆っています。表土はラクストリン起源の粘土の薄い層で構成されています。砂利と粘土の組み合わせが、カロン・セギュールのワインの力強さと繊細さを生み出しているのです。畑は3つの砂利の露頭によって形成され、小さな礼拝堂があるほど河口に向かって突き出ています。

2032年に70％となるカベルネ・ソーヴィニヨン

可能な限り葡萄畑を最適化することを目指しています。2006年に始まった再編成は、植樹密度を高め、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培面積を拡大するという2つの大きな目標を掲げて継続されています。現在、カベルネ・ソーヴィニヨンは畑の56％を占めており、メルロ35％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド2％と続きます。畑の再編成計画が終了する2032年には70％に達する予定です。この植え替えは、葡萄品種の遺伝的遺産を保存し、多様化させることを目的とした集団選抜とクローン選抜によって補完されます。この徹底的なプログラムにより、ドメーヌのワインの個性と複雑性が高まっているのです。