本商品はオーガニックワインです。
ドメーヌ・ド・リル:
・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。
・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。
・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ドゥ・リルの物語に新たな章を開く。
・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・ リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。
テイスティングノート すぐに表れるキャンディーの含みがとても魅力的で、組成を照らすクリスタルのトーンと、素晴らしくバランスが取れている。ジューシーでのど越しの良いほのかなメロンと、摘んだばかりのフレッシュな果実とともに感じる。白い花の繊細で霧のような含みが、アロマを豊かにし、際立たせる。フルで塩味を含む味わいを感じ、島の光と静寂を表す。島の安らぎや静寂を表現する、生き生きとしたロゼ。
葡萄品種 グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル、ティブラン
気候: 乾燥した冬、冷涼な3-4月からとても暑い6月を向かえる。熱波もある、夏はドライでとても暑い。9月からは雨が降り始め、11月の降雨量は多い。
土壌: シェールから成る石と粘土質土壌。
収穫: 手摘み収穫
酸度: 0.29g/l
PH: 3.55
