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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9296096
2021
テイスティングノート 麦わら色。ノーズはとてもフルーティーで、ほのかな洋ナシ、リンゴを伴う。素晴らしいバランスの味わいは、まろやかで、後味はエレガント。 合う料理 アペリティフとして、また魚料理、魚のグリル、フレッシュでクリーミーなチーズなどと好相性。 葡萄品種 40% トレッビアーノ、30% シャルドネ、30% ソーヴィニヨン・ブラン ※ボトルキャップはロゴ入り・無しのものがございます。ランダムに発送いたしますので、お選びいただくことはできません。
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750ml
地質 粘土質と石を含む土壌 収穫 手摘み 醸造 葡萄はすぐにソフトプレスし、冷却する。温度管理した約15?16℃のステンレスタンクで発酵。鋼で行われます。熟成は、スチールタンクで、細かい澱の上に "batonnage "で約3ヶ月です。 酸度 6.10g/L PH 3.35g/L 残糖度 6.5g/L
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