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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
辛口
9297987
2016
テイスティングノート 深い深紅色。素晴らしくエレガントなノーズは黒果実を示し、ほのかなリコリスに花の含みを伴い、繊細なローストにより強化されている。フルで濃厚な味わいのアタックは、驚くほどのフレッシュさが支え、フィニッシュまで続き、若いタンニンを感じる。今飲んでも愉しめる、また2031年ごろまでの熟成もおすすめ。 合う料理 グリルした肉、ソース添えの肉料理、チーズの盛り合わせと合う 葡萄品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
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750ml
テロワール 石灰岩と粘土質土壌 収穫 手摘みと機械 醸造 ステンレスタンクで発酵 熟成 30%新樽、70%1年使用樽で熟成 酸度 5.70g/L PH 3.55g/L 残糖度 0.40g/L
セレクション・モンディアル・デ・ヴァン2020 ゴールド!サクラアワード2020 ゴールド!ジェームス・サックリング 93ポイント!
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