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  • シャトー・ド・ブラーグ キュヴェ・ド・レトワール (2014) 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

シャトー・ド・ブラーグ キュヴェ・ド・レトワール (2014)

Ch.de Brague Cuvee de l'Etoile

9299363

2014

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート 濃いグルナッシュ色。ノーズは際立っている。素晴らしく熟していて鮮やかさを示し、スパイスとプラムの芳香を伴う。まろやかで完璧なバランスの味わいは、タンニンを感じ、滑らか。芳醇で、赤果実ジャム、プルーン、スパイスに、木やコーヒーのニュアンスを感じる。やわらかい熟成が、幅広い複雑味を与えている。
合う料理 ラムチョップ、ポテトとラタトゥイユ添え、フレッシュな山羊のチーズ
葡萄品種 100% メルロー

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ボルドー北東部、ドルドーニュ川右岸
気候 海洋の影響を受けた温暖な気候
地質 粘土石灰岩質土壌
収穫 機械
醸造 伝統的なボルドーの赤ワインの醸造法。フレッシュな果実の優美さとアロマを保つため、短いマセラシオンを行う。11月にオーク樽に移し、澱との接触を増やすため、毎週パンチングダウンする。
熟成 オーク樽で12ヵ月熟成

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