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  • ローレンツ・ファイヴ シルバー・ブレット・グリューナー (2013) 詳細画像
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ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

白ワイン

辛口

ローレンツ・ファイヴ シルバー・ブレット・グリューナー (2013)

Laurenz V.Silver Bullet Gruner

9317116

2013

テイスティングノート エレガントな形でモダンな白ワインの風味をすべて感じられるグリューナー・ヴェルトリーナー。ノーズは挽いた白胡椒を示し、フローラルなブーケを伴い、フレッシュで素晴らしく心地よい。ジューシーでエレガントな味わいに、ややクリーミーなテクスチャーを持ち、ドライで長い余韻の後味が続く。
葡萄品種 100% グリューナー・ヴェルトリーナー

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール/醸造 収穫は2013年10月に行われた。手摘みで収穫した葡萄は、ダメージを与えないように小さな箱に入れ、すぐにワイナリーに運ばれる。丁寧に圧搾し、フレッシュさと果実味を保つため、温度管理したステンレスタンクのみで発酵する。自然な果実味をできるだけ残すため、葡萄の一部は果皮といっしょに発酵。「シルバー・ブレット」は2014年9月中旬に瓶詰。

ファルスタッフ 92ポイント!

生産者

ローレンツ・ファイヴ

オーストリアのワイン文化とローレンツ・ファイブ

オーストリアは個性的なワインの生産国で、そのユニークな葡萄品種、長い歴史と伝統によって世界に類を見ないワイン文化を発展させてきました。オーストリアのワインの歴史は古代までさかのぼります。近年は、固有の葡萄品種とワイン造りにこだわり、品質の促進に力を入れています。ワイン生産地は、ブルゴーニュと同じ緯度48度付近に位置しています。
ローレンツ・ファイブは、美しい風景、独特のテロワール、そして素晴らしいワインで有名なカンプタール地方にあります。どんなワイナリーにもその歴史や物語があり、ローレンツ・ファイブはオーストリアの代表的な葡萄グリューナー・ヴェルトリーナーを開拓し、エレガントで魅惑的、かつ活気に満ちたミネラルスタイルのワインを生産し、現代的な工夫を加えています。





グリューナー・フェルトリーナとそのテロワール

グリューナー・フェルトリーナにはエレガンスと繊細さ、花の香りと爽やさがあると表現されます。この葡萄品種は、ここ数年、シンデレラのような変貌を遂げています。これはローレンツ・ファイヴのような造り手のおかげであり、国際市場を魅了するエレガントで熟成に適したスタイルのグリューナー・フェルトリーナが生産されています。 この葡萄は、主にカンプタールとクレムスタール・ヴァレーの黄土と砂利の土壌で栽培されています。ドナウ渓谷から上昇する暖かい空気が、近くのヴァルトフィアテル地域とカンプ川、クレムス川に沿って流れ落ちる冷たい空気と出会い、暖かさが熟成と凝縮したアロマに影響を与える一方で、冷たさが新鮮な果実味に強く寄与しているのです。





オーストリアの名門モーザー家

2004年、ローレンツ・モーザー5世は、ディーター・フブラー、シュヴァイガー家と提携し、グリューナー・フェルトリーナの生産に特化したワイナリー、ローレンツ・ファイブを設立しました。
ローレンツは1124年の記録まで遡るオーストリアの名門、ローレンドルフ村のモーザー家の末裔で、1610年からワイン造りに携わっています。ローレンツの祖父、ローレンツ・モーザー3世教授はローレンツをワインの道に誘うとともに、「レンツ・モーザー・ホッヘルジーフング」として知られるオーストリアの棚仕立てシステムを発明した人物です。ローレンツは醸造学の学位を取得後、家族のワイナリーで10年間働き、その後ナパのロバート・モンダヴィ・ワイナリーに入社し、ヨーロッパ支社を立ち上げました。そしてルーツであるオーストリアに戻り、グリューナー・フェルトリーナが高級ワイン界の市民権を得ることに貢献しました。

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