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セット

辛口

ナチュラエ 3本セット <専用箱付>

Naturae 3bottles set

9704065

2021


※商品を入れるボックスのデザインがカタログと異なっております。
正しくは本ページの画像となっておりますので、ご了承ください。

・下記ワインが1本ずつ含まれています。



ナチュラエは亜硫酸塩無添加のレンジであり、とりわけピュア、芳醇で力強いアロマが立ち上る。不可欠な要素だけにそぎ落とした各キュヴェは、葡萄とテロワールの特徴と味わいを表現している。ベルトランや亜硫酸塩無添加の珍しいワイン造りに関して理解の深い栽培家の知識から産まれた。高品質が求められる有機栽培の基準に従って、葡萄は栽培された。また、ナチュラエは、動物搾取に反対する消費者向けのビーガンのレンジでもある。力強く、フルーティなナチュラエは、環境に配慮しながらも、テロワールのユニークな体験を飲み手に提供する。

1. ナチュラエ メルロー (2021)
フランス、ラングドック / 赤 / 辛口
テイスティングノート ガーネット色がかった、美しい深紅色。熟した赤果実、トリュフ、シナモンの凝縮した芳香を示す。口に含むと、砂糖漬け果実の美味な含みが広がり、格別なまろやかさを感じる。
合う料理 リゾットや野菜料理などと好相性
葡萄品種 100% メルロー
認証 オーガニック、ヴィーガン※亜硫酸塩無添加

2. ナチュラエ シャルドネ (2021)
フランス、ラングドック / 白 / 辛口
テイスティングノート 黄金に輝く、美しく明るい色。ノーズは白い花と柑橘類の繊細なアロマを示す。調和が取れ、きれいにまろやかな風味を持つシャルドネは、バニラとジンジャーブレッドの美味な含みを持つ。驚くほどエレガントで軽いタッチのワインは、極めて優れたバランスの風味を持つ。
合う料理 アペリティフとして、またパスタや野菜のリゾットなどと好相性
葡萄品種 100%シャルドネ
認証 オーガニック、ヴィーガン※亜硫酸塩無添加

3. ナチュラエ カベルネ・ソーヴィニヨン (2021)
フランス、ラングドック / 赤 / 辛口
テイスティングノート 濃い赤紫色。ノーズは煮込んだ果実やトーストを含む、スパイスの芳香を示す。カシスやブルーベリーの果実味に溢れ、凝縮して、力強さ味わいを感じる。エレガントで滑らかなストラクチャーを持ち、胡椒やコリアンダーの美しい後味が続く。
合う料理 マリネ、ナス料理、トマトのグラタンなどと好相性
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
認証 有機農産物ラベル「Agriculture Biologique」認証、オーガニック/亜硫酸塩(SO2)無添加/ヴィーガンフリー

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生産者
生産地
タイプ
テイスト
容量

750ml

生産者

ジェラール・ベルトラン

南仏テロワールを体現するワイン

ラグビーのフランス代表選手だったジェラール ・ベルトランがオーナーのワイナリーです。 1975年、南仏コルビエールにある父ジョルジュ・ベルトランのワイナリー、シャトー・ド・ヴィルマジュでジェラールは初めて収穫を行い、ワインへの情熱が目覚めました。そこから12年、父ジョルジュのもとで修行を積みます。ワイナリー初代のポールからジョルジュ、そしてジェラール、さらにジェラール の子たちのエマとマティアスと、4代にわたって家族経営でワインを造っています。 ジェラールは、ラグビーのフィールドで学んだパフォーマンスと卓越性の価値を大切にしながら、コルビエールの最良のテロワールを実現し、世界に広める探求を続けています。1987年、父の死後、ヴィルマジュの家業を一手に引き受けたのも、そのような精神からでした。1992年、南仏ワインを展開していくため、ジェラール・ベルトラン・ワイン社を設立。





オーガニックワインへの情熱

2002年、ローマ遺跡で有名なナルボンヌと地中海の間にあるラ・クラップ自然公園内のシャトー・ロスピタレを取得し、ジェラール・ベルトランの事業はさらなる広がりを見せます。それ以降、成功の物語は続き、ラングドックを象徴するテロワールを持つ新しい葡萄畑が、ジェラール・ベルトランのワインのビジョンと多様性を豊かにしていったのです。
ジェラールは、自然を尊重しながら、優れたオーガニックワインの生産に強いこだわりを持っています。この環境保護の真の大使は、今日、オーガニックワインの世界的リーダーとなっています。
ジェラールは長年にわたり、ラングドック・ルーション地方の複数のエステートを買収し、よりクリーンな生産方法への移行を支援してきました。今日、その賭けは見事に成功し、すべての葡萄畑は少なくともABラベルを取得し、ワインはテロワールを見事に表現しています。





持続可能な開発への信念

南仏の最も素晴らしいテロワールにあるドメーヌを所有するジェラール・ベルトランは、世界中にオクシタニー地方の偉大なワインを広める大使として知られています。ピレネー山脈に近い標高の高い畑から、火山性土壌のテラス・デュ・ラルザック、地中海を望む沿岸の畑まで、ワイナリーは850ヘクタールに及び、ビオディナミ手法で造られています。南仏最良の畑で獲れる葡萄は、品種とテロワールのユニークな多様性を醸し出しています。 ジェラール・ベルトランは、持続可能な開発ポリシーを採用し、ICV(Cooperative Institute for Wine)、ADEME(フランスの環境エネルギー機関)やCNRS(フランスの国立科学研究センター)などの協力を得て、このユニークな環境を守ることに専念しています。

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生産地

ラングドック・ルーション

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