・下記ワインが1本ずつ含まれています。
1. ヴィパーヴァ ヴィパウスカ レブーラ (2018)
スロヴェニア、ヴィパウスカ・ドリナ / オレンジ / 辛口
テイスティングノート 濃厚なドライアプリコット、熟したトロピカルフルーツ、パイナップル、パパイヤを感じる。イエロープラム、ドライレモンの皮にほのかな樹脂、なめし革、ローストアーモンド、地中海のドライハーブ、ポプリのニュアンスも伴う。背景にバニラとオールスパイスが広がり、やさしいバターのアロマを含む。
合う料理 鶏肉や豚肉、魚(サーモン、マグロ)を使った料理によく合う。まだ若い山羊や羊のチーズとも好相性
葡萄品種 レブーラ
2. ピーロート・オレンジ・ワイン (2021)
ドイツ、ナーエ / オレンジ / 辛口
テイスティングノート オレンジがかった琥珀色。ブーケは熟したリンゴと洋ナシのアロマを示し、ほのかなオレンジピールが支えている。フルーティーなアロマに、エレガントなタンニンの含みが加わり、味わいを引き立てている。フルボディで複雑。
合う料理 魚料理、シーフード、ブイヤベースなどと好相性
受賞歴 サクラアワード2023 ゴールド&オレンジワインアワード受賞
3. サルタレル (2021)
スペイン / オレンジ / 辛口
テイスティングノート 淡いオレンジ色。凝縮したノーズは白い花、グリーンアップル、柑橘類を示す。味わいはトロピカルフルーツ、ヘーゼルナッツ、リンゴ、ドライオレンジピールを含み、素晴らしい酸味に長い余韻の後味が続く。
合う料理 アーモンド、クルミ、濃厚なチーズ、スパイスの効いた料理などと愉しめる。またグリルしたエビやローストチキンとも好相性。
葡萄品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ビウラ
認証 オーガニック:SOHISCERT(スペインの有機認定団体)、サスティナブル:カーボン・プルーフ認証、EUヴィーガン認証
受賞歴 ジルベール・ガイヤール インタ―ナショナル・チャレンジ 金メダル!